행주산성맛집,재첩 넣은 진국 행주산성 착한매운탕 유림가든!

 

 

 

 

 

 

두달여간의 다이어트는 티도 안나게 끝나고 당분간은 먹방으로 보양식(?) 포스팅이 이어질듯^^*

메기매운탕 좋아해 올만에 찾은 행산산성맛집 유림가든 입니다

 

여러 매운탕집을 가봤습니다만 이곳을 찾는 이유는

맛도 보장하거니와 가깝다는 이점과 함께 행주산성 착한매운탕이라는 점입니다

 

 

 

 

 

 

미안하지만 욘석들은 잠시 뒤 뱃속으로ㅋㅋ

 

행주산성맛집 유림가든에선 수조에서 헤엄치는 생물 메기만을 취급하고 있으므로

최상의 맛을 내주는데 부족함 없으며 언제나 믿음이 가서 좋다는요^^;;

 

 

 

 

 

사진속 주인공이 행주산성 착한매운탕 유림가든 주방장님이십니다^^*

 

 

 

 

 

퇴근 후 방문이라 이미 룸은 만석~~!!

따끈따끈한 방이 좋은데 아쉽게도 또 이자리에 앉습니다 ㅎ

 

 

 

 

 

 

예전 그대로의 메뉴판,,,,

 

쌀쌀한 날씨에 어울리는 메기매운탕은 3시 이전 주문시 점심특선으로

행주산성 착한매운탕을 맛보실 수 있답니다

 

절반까진 아니어도 참게 넣어 먹을정도는 저렴하게 즐길 수 있거든요^^

 

 

 

 

 

 

한두가지는 줄은듯 싶지만 소박한 찬은 여전합니다

 

 

 

 

 

 

 

가장 먼저 손이 간 굴생채와 호박꼬지나물

벌써 보름나물 생각이 나네요^^*

 

 

 

 

 

행주산성 유림가든의 자랑거리인 저녁메뉴 메기매운탕(중)으로

퍼셀 얼굴 두배만한 옹기 뚝배기에 수북하니 미나리와 버섯이 푸짐하게 나옵니다

 

점심특선으로 치자면 3-4인용,,,,요걸 둘이서 먹겠다고 주문했으니 메기매운탕 사랑 대단하죠?

 

거기에 참게도 2마리 추가했어요^^;;

 

 

 

 

 

 

행주산성맛집 유림가든 메기매운탕은 초벌로 익혀 나온 상태라

미나리와 쑥갓만 살짝 익혀 마구 먹어줌 되겠습니다

 

육수는 마구 마구 끓여 진국 만들어 주구요~ㅎㅎ

 

 

 

 

메기매운탕엔 역시 참게가 들어가야 진리인듯^^*

 

 

 

 

 

 

 

알배기 참게며 실한 메기는 총 3마리가 들어있더라구요^^*

 

유림가든 메기매운탕은 다른곳과 차원 틀리게 민물새우는 기본이요,,,

국산 제첩을 듬뿍 넣어 시원한 맛도 일품으로 수제비도 아주 듬뿍 들어 있습니다

 

 

 

 

 

 

처음엔 담백해서 좋고 끓이면 끓일수록 진국으로 비린맛이며 흙냄새를 잘 잡은데다

텁텁한 맛보단 시원한 맛으로 차별화된 맛이 느껴진다고 할까요~!!

 

메기 먹으러 왔다기보다 시원한 진국에 반해 왔다고 해도 과언이 아닐 정도로 끝내줍니다^^*

 

 

 

 

 

 

탱글탱글 쫄깃한 매기살을 진국과 함께 먹음 더욱 꿀맛이고ㅎㅎ

그저 술 한잔이 빠진게 아쉬울뿐이더라구요~!

 

숙취에 좋은 재첩까지 들었는데,,,,,,,,,흐흐흑ㅋ

 

 


 

 

 

쫄깃한 수제비는 몽땅 퍼셀 몫~!!!

 

밥 없이도 든든합니다^^;;

 

 

 

 

 

 

갓지은 솥밥도 2인분 주문,,,,,흑미까지 넣어 윤기 좌르르르

메기매운탕도 멈출 수 없는 맛인것을 밥까지 찰진게 착착 감깁니다^^

 

 

 

 

 

 

언제나 그렇듯이 구수한 누룽지는 후식으로 깔끔하게 마무리~~!!

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마지막 한방울까지도 남기고 싶지 않았던 재첩만 고스란히 남긴

매기매운탕이 진국인 행주산성맛집 유림가든~!

 

시원한 재첩과 참게의 진함이 어우러진 깔끔한 행주산성 착한매운탕으로

주변 둘레길도 거닐겸 한번 다녀오심 좋을곳이에요

 

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유림가든

경기도 고양시 행주외동 163-1

031-974-4107