[화곡동맛집] 조만간 방송에 나올만한 해산물포차...홍봉자마차...(화곡동맛집)...

 

안녕하세요...'오스킨의 살아가는 이야기'의 오스킨 입니다...

제가 포스팅에서 몇번을 말씀드렸지만 저는 고기 보다는 해산물을 더 좋아한답니다...

물론 고기도 날것을 더 좋아하기에 육회나 육사시미를 더 선호하는 편이구요...오늘은

아주 착한 가격에 아주 푸짐하게 먹을수 있는 그런 해산물포차를 소개하는데 이곳은

지극히 개인적인 생각이지만 조만간 방송에 소개가 될만한 그런 해산물포차 입니다...

제가 살고 있는 일산에서 이런곳이 있다면 당연히 대박...아마도 줄을 서서 먹지 않을까

생각을 해봤답니다...음식점 사장님들...음식장사...이러면 대박이 납니다...

 

                         봉자마차 정식에 제공되는...

                         해물모둠...

 

                         홍봉자마차...

                         화곡동 남부시장 바로 옆에 위치합니다...

                         남부시장에 시장 전용 공영주차장이 있답니다...그러나 술을 한잔 마시려면

                         차는 집에 두시고...

 

                         재래시장에 위치한 해산물마차이지만...

                         수질관리...정말 깨끗합니다...

 

                         이곳의 여사장님이 직접 그리신 그림이라는데...

                         제가 이쪽에는 전혀 문외한이기에...패스...그러나 잘 그리시는 듯 합니다...

 

                         메뉴판...

                         점심메뉴도 있지만 사진으로 담지를 못했구요...

                         저희 일행은 세명이었는데 봉자마차정식 2인분을 주문...35,000원...

                         세명인데 2인분을 주문하는 이유는 제공되는 음식을 보시면 알수 있답니다...

 

                        일단 호박죽으로 스타트...

                        미리 말씀을 드리지만 이곳에서 제공되는 음식은 모두 사장님이 직접 만드신답니다...

                        당연히 김치도 직접 담그시구요...

 

                        개인적으로 이곳에서 약간 아쉬웠던 한가지...

                        사장님...막장에 참기름을 약간만 더 넣으면 더 좋겠다는 생각입니다...

                        가격도 저렴한데...

                        이러면 조금 그런가요...

 

                         채소와 무침이 나왔는데...

                         채소에 고구마가 보이시죠...고구마도 이렇게 생으로 먹으니 나름 안주로 좋더군요...

                         이날도 당연히 소주 한잔...

 

                         오징어무침인데...

                         무가 아주 큼직하게...아닙니다...무우가 아니라 배로 무쳤답니다...

                         아주 큼직하게 배를 썰어서...

                         이렇게 배를 넣어서 무침을 하니 얼마나 시원한지...

 

                         부추전인데...

                         밀가루만 사용하지 않고 녹두를 함께 사용해서 부치셨다는데...

                         저는 왜 이대목에서 막걸리 한잔이 생각나는지...

 

                         해물모둠...

                         따로 주문했냐구요...아닙니다...봉자마차정식을 주문하면 이렇게 해산물

                         모둠이 제공됩니다...

                         이것만해도 다른 해산물 식당에서는 20,000원 이상일 듯...

 

                         가리비, 해삼, 멍게, 문어숙회, 굴, 키조개, 새우, 피조개...그리고 전복...

                         이렇게 9가지로 구성된 해물모둠이 제공됩니다...

                         이럴때는 이렇게 이야길 하죠...대박...제가 좋아하는 피조개...아주 오랜만에 봅니다...

 

                         신선도가 무척 중요한 피조개...

                         피조개는 살이 붉게 보여 붙여진 이름이죠...보기에는 빨간 피같은것이

                         보이기에 조금 그렇지만...

                         맛 만큼은 아주 좋답니다...

 

                         아주 오랜만에 피조개를 먹었답니다...

                         신선도는 굿...

 

                         제가 피조개를 먹는 동안 다른분이 전복을 다 드셨기에...

                         저는 전복내장을 한입...약간 씁쓰름한 내장의 맛도 아주 좋죠...

 

                         키조개 관자도 한입...

 

                         이렇게 산낙지도 제공되는데...

                         한마리에 몇천원 한다는 국내산 산낙지...

                         아주 싱싱한 산낙지...단돈 35,000원에 이렇게 제공된다는 사실 하나만으로도

                         여긴 단골이 될 듯 합니다...

                         아주 간혹 이런 생각이 들때가 있답니다...식당을 많이 다니기에...

                         이런 시스템으로 제가 살고 있는 일산에서 제가 식당을 하고 싶은 생각이...

 

                        이젠 메인인 생선회가 나왔습니다...

                        광어회와 방어회...광어는 대광어랍니다...

                        여기에서 참고로 방어는 보통 무게에 따라 2kg 내외의 소방어, 4kg 이하의

                        중방어 그리고 5kg 이상이면 대방어로 분류합니다...

 

                          광어와 방어가 아주 먹음직스럽습니다...

                          대광어는 작은 광어와 비교하면 쫀득하고 찰진면에서 비교할수가 없을 정도이죠..

                          올해 방어는 처음 접하구요...

 

                         우선 제철 방어부터 한점...

                         입안을 아주 행복하게 해줍니다...겨울이 지나기전에 제철 방어의 맛을 한번 보세요...

                         음식은 역시 제철음식이 최곱니다...

 

                         찰진 광어도 한입...

                         역시 대광어는 맛이 다릅니다...뭐든 큰것의 맛이 더 좋죠...특히 생선은 더욱더...

 

                         약방에 감초...아니아니 횟집의 감초격인 꽁치구이도 나오고...

 

                        마무리는 역시 매운탕으로...

                        매운탕은 회를 드신분들에 한해서 3,000원에 제공됩니다...

                        3,000원을 따로 내신다고 조금 뭐하시다는 분들도 계시겠지만...35,000원에

                        이렇게 푸짐하게 제공을 하니 3,000원은 애교로 봐줘야지요...

                        매운탕의 내용물을 보신다면 3,000원이 전혀 아깝지가 않은...

 

                         직접 담그신다는 김치...

                         왜 직접 담그시냐고 여쭤보니...식당을 하면서 김치도 제손으로 담지 않으면

                         왜 식당을 하느냐고...

                         물어본 제가 죄송스러웠던...

 

                         저는 처음 본 대광어 알...

 

                         이곳은 매운탕을 먹을때 이렇게 셀프로 수제비를...

 

                         부추즙으로 반죽했다는 수제비는 무한리필...

                         우리 이런 무한리필...무척 사랑합니다...

 

                        앗...우럭내장 입니다...

                        맛을 아시는 분들이 즐겨찾는...저도 당연히 즐겨 찾습니다...

 

                        이렇게 내용물이 충실합니다...

 

                        맛...당연히 좋답니다...

                        내용물이 이렇게 들어가는데 맛이 없을수가 없죠...

 

                         마무리는 팥빙수...

                         고명인 팥과 호박도 직접 만드셨다고...

                         어느분들은 팥빙수로 해장술을 마시던데...저는 못합니다...

 

                         예약을 하신 활어광어회...20,000원...

                         인근에서 근무하시는 분들이 빨리 먹고 집에 가신다고 미리 예약을...

                         단돈 20,000원에 이렇게 푸짐합니다...

 

 

지극히 개인적인 생각이지만...이곳은 조만간 방송에 나올 듯 합니다...

개인적으로 먹거리에 관심이 많기에 먹거리 방송을 많이 보는데 이런 가격에 이렇게 제공하는 해산물포차가 많지 않습니다...물론 개인적인 사견이지만...이런곳...일산에 생긴다면 바로 대박일텐데...