신천먹자골목맛집은 시아와세라멘
| 맛집(상호) | 시아와세라멘 | ||
|---|---|---|---|
| 주소 | 서울 송파구 잠실본동 205-18 | 전화 | 02-941-1113 |
| 인기메뉴 | 돈코츠라멘 , 쇼유라멘 , 미소라멘 | ||
오늘 찾은 곳은 신천먹자골목에 위치한 시아와세라멘이니다.
추운 겨울날 따뜻한 국물이 그리워진답니다.
요즘처럼 눈까지 날리면 더더욱 깔끔한 일본라멘이 그립네요.
일본에서는 일본 라멘만 찾아 떠나는 맛기행도 많은데
엣지그녀도 요즘 일본 라멘 찾아다니고 있어요.
이곳은 번화가에서 조금 벗어난 곳이지만 찾는데 그렇게 어렵지 않답니다.
신천역 3번 출구에서 백제고분길 17길에서 백제고분길 9길로
그러면 미니스탑이 보여요.
그럼 왼쪽으로 돌면 바로 보인답니다.
일본 돈코츠 생 라멘전문점 시아와세 라멘 간판이 보일거예요.
시아와세라멘의 작은 집이지만 일본 라멘집은 원래 다 작은집이잖아요.
시아와세라멘집도 옆과 앞집으로 일본 우동과 선술집이 있어서
일본 음식을 맛보고 싶은 사람들에게 좋겠네요^^
시아와세라멘 내부랍니다.
작지만 깔끔한 내부가 눈에 들어오네요.
생긴지 얼마되지 않았지만 사장님께서 대학가에서
오랫동안 라멘집을 하셔서 이미 맛에는 정평이 난 분이더라구요.
주변에는 아기자기한 일본 소품 인테리어가
깔끔하면서 조화를 이루고 있답니다.
모든 인테리어를 사장님께서 직접 하셨다고 하시네요.
크리스마스가 다가오는 가운데
크리스마스 트리만 봐도 기분이 좋아지네요.
왠 아기사진이냐고요?
사장님 아기가 5개월이라고 완전히 아기사랑에 빠지셨답니다.
아이를 둘 키워 본 부모의 입장에서 아이를 말할때
사장님의 행복한 모습이 이해가 가더라구요
일본 라멘 가게인만큼 메뉴는 다 라멘입니다.
라멘만큼은 자신있는것이겠지요.
저와 같이 간 필리핀 친구 둘 다 매운것을 잘 먹지 못해요.
그래서 돈코츠라멘과 미소라멘을 주문했답니다.
사이드로 교자만두는 당연하구요^^
사장님 혼자서 운영하시기때문에 물과 김치, 단무지는 셀프랍니다.
넉넉히 먹으라고 밥은 공짜로 주시네요.
밥까지 그냥 하얀밥이 아니라 흑미로 건강까지 생각해주는 센스~~
제 필리핀 친구가 일본 라멘은 처음 먹는다고 해서
열심히 일본 라멘에 대해 설명해 주었답니다.
그 사이 라멘이 나왔네요.
돈코츠 라멘과 미소라멘이 보기에는 비슷하게 보입니다.
진한 사골 육수가 맛있는 돈코츠라멘
육수도 시중에 파는것이 아니라 직접 우려서 만드신다고 하네요.
국물맛이 진짜 끝내주더라구요.
전에 일본에서 먹을때는 반은 성공하고 반은 실패했었는데
시아와세라멘집은 국물이 깔끔해서 더욱 좋네요
일본식 된장이 가미된 일본 된장라멘
보기에는 이래도 얼큰한 감칠맛이 난답니다.
라멘 한 그릇이지만 위에 있는 위에 있는 토핑이 가득하네요.
면발이 탱클탱글 하면서 부드럽네요.
노란색 면발의 생라멘 바로 이것이 일본 라멘이지요.
차슈~~
이곳의 특징 중에 하나는 챠슈가 많이 들어간다는 것입니다.
거의 일본 라멘을 먹으러 가면 차슈가 2개 정도 들어있는데
이곳에는 남성들이 좋아하는 삼겹살 차슈 2개,
여성을 위한 깔끔한 안심 차슈 2개로 총 4개의 커다란 고기가 들어가네요
계란은 반 완숙시킨 전형적인 일본 스타일~~
먹다보면 노른자가 국물에 녹아 국물의 맛의 풍미를 높여주지요
라멘을 먹는 사이 주문한 교자도 나왔네요.
일명 만두잖아요 ^^
바삭바삭한 만두~~제가 개인적으로 만두를 좋아해서
라멘 먹으면 꼭 시켜서 먹는 교자랍니다.
둘이서 한개씩 라멘을 비우고 또 다시 주문한 소유라멘~~
일명 간장라멘이지요
소유라멘은 닭뼈로 국물을 내어 간장을 섞은것으로
국물이 투명하고 깔끔하답니다.
따뜻한 국물을 맛보고
토핑으로 올라온 어묵도 하나씩 먹는 재미~~
버섯의 씹히는 쫄깃함과 챠수의 부드러움까지
면과 함께 언제 다 먹었는지 모를 정도로
여자 둘이서 라멘 3개에 교자까지 다 먹어 치웠답니다.
맛있는 음식 앞에서는 엣지그녀의 배가 자유자재로 늘어난답니다 ^^
맛집을 순회하면서 맛있는 음식을 알리는 행복감에
날씨까지 눈이 내려 행복하네요.
시아와세라멘집 오픈한지 얼마 되지 않았지만
신천먹자골목맛집으로 인정~~
남들이 모르는 숨은 맛집을 찾는 즐거움에
오늘 하루 점심으로 일본라멘 어떠세요?
02-941-1113
서울시 송파구 잠실 본동 205-18
