신발은 단지 신는 물건이 아니다
그것은 우리를 땅과 이어준다
좋은 신발은 우리를 자신감 그이상으로 이끌어준다
-영화 '엘리자베스타운' -

 

낯선 곳보다는 익숙한 곳을 너무 찾아다녔다

이제는 좋은 편안한 신발을 신고 낯선 곳에서도 익숙해지자

낯선 곳에서 다른 기억을 심고 덮어쓰고

그러면서 살아가지겠지  

 

 

 

 

 

 

 베테랑칼국수

 

 

 

 

전주의 베테랑칼국수가 서울에 상륙했다고해서 완전 방가왔다

전주비빔밥에 이것저것 먹고 배가불러서 그 유명한 베테랑칼국수를 못먹고온게

완전 한이 되었었단말이지~

​

근데 그게 왜 하필 고속터미널,.. 

그것도 버스터미널역사안에 생긴것이더냐 ..

고속터미널에서 호남선을 찾고~

3번게이트를 찾으면 그 바로 앞!

쌩! 뚱! 맞! 죠! ㅡ,ㅡ;;;;

 

 

 

 

우와~ 사람디게많아 가득가득해~

했는데 뒤에는 거울이다

속았다 ㅡ,ㅡ;;;

 

 

 

사람이 너무많고~

메뉴판은 저렇게 띠엄띠엄 계시니~

이렇게밖에 찍을길이 없네~

아 쫄면가렸어 이쓍 ㅡ,ㅡ

 

칼국수는 6,000원

쫄면 6,000원

만두 5,000원

 

메뉴는 이게 다야~

전주본점에서는 여름에 콩국수를 한다는데 여긴 안한다

언젠가는 할지도모르지만 ;;

 

 

 

 

요즘은 단무지에 손이 안간다

단무지를 능가하는 분식의 강자는 없는것인가~

 

칼국수집이지만 겉절이가 아닌 깍두기가 나온다

깍두기를 좋아하긴하지만 흠흠..

 

 

 

 

베테랑의 베테랑~ 칼국수올시다

6,000원!!!

 

 

 

 

요~래 보면 이건 칼국수라기보다믄~~~

똠얌꿍이라던가~~~

들깨탕이라던가~~~

혹은  1초 크림파스타라던가~~~

 

 

 

 

굉장히 의외의 비쥬얼이었다

근데 냄새 완전 좋다~~~~

 

 

 

 

 

들깨가루가 뿌려나오는게 특이했는데

계란이 풀어져있다

국물이 굉장 꺼룩~~하다


 

 

면은 직접 만드는거겠지만~

 기계로 뽑은 면이다

좀 동글동글한 단면~

 손으로 후루루루~~ 돌렸나?

 

 

 

 

분식집에서 쫄면에 쐬주마시는걸 좋아하는 오돌이는 여기서도 쫄면~

(쫄면집에서 쐬즈 안파는건 다들 아시져?

어떻게마시는지~ 상상은 당신의 몫!!! ㅡ,ㅡ)

 

푸짐~~하도다! 꺄앗!

 

이렇게저렇게 사진을 찍고있어서그런가~

도 이쫄면을 그냥 김가네나 김밥헤븐집이랑 비슷하게 생각할까봐~싶은지

서빙분이 한말씀해주신다

 

 

 

 

앙념장은 베테랑만의 특제양념장으로

전주본점에서 직접 다 만들어서 서울로 올라온다고~

 

 

 

 

깔끔하니 맛있다

많이 맵지않고~ 너무 달지않고~

 

 

 

 

나오는데 웨이팅...

 

머 그치만 술을 파는것도 아니고~

회전이 빨라서 그닥 기다리지않는듯~

 

이제 칼국수의 계절이다

종로할머니네서 난 쐬주랑 먹을꺼야

갈래? ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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