숙성돼지고기로 유명한 맛찬들왕소금구이 양산점이 중부동에 생겼어요~

불타는 금요일 직장동료들이나 가족들과 함께

지글지글 삼겹살 구워먹는것만큼이나 신나는 일도 없는거 같아요.

한주의 피곤함을 삼겹살에 소주한잔으로 날려버릴수 있으니까요.

삼겹살 좋아하는 분들은 누구나 아는 맛찬들왕소금구이가

드디어 양산에도 생겼더라구요.

양산 중부소방서 옆 예전 해물천지 자리라서 바로 찾을수 있었어요.

이쪽에 워낙 맛있는 집들이 많아서 이 골목 자주 가는데

여기도 금방 줄서서 먹는거 아닌가 모르겠어요.

 

 

 

 

 

 

 

가게가 오픈한지 얼마되지 않은 완전 새가게~

아직도 개업 축하한다는 화환이 있을정도니~ 완전 신상 고기집이더라구요.

부산 서면점에서 예전에 친구들이랑 줄서서 먹었던 기억이 있어서 반가운 마음에

갔는데 역시 고기는 그때 그맛처럼 역시~ 하면서 감탄했어요!!

서면 맛찬들은 손님이 너무 많아서 정신없이 흡입했던 기억이 있는데

여기는 여유롭게 이야기도 하면서 먹어서 좋았어요. ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 오픈 기념으로 11월 한달간 주류나 음료 1병도 서비스로 준다고 하니 괜찮은데요.

불금이나 만큼 한잔 빨아삐리 뽀~ 한잔 마셔줘요!!

kbs VJ특공대 600회특집에서도 방영되었다고하네요.

매주 금요일마다 TV앞에서 침흘리게 만드는 이 프로그램 완전 좋아라하는데

맛찬들왕소금구이도 출연했군여~~ 이힛!!

 

 

 

 

 

 

맛찬들왕소금구이 양산점 메뉴

 

 

100% 국내산 돼지와 한우, 쌀, 김치까지 만을 고집해서 좋아요.

역시 먹거리는 우리것이 최고라는 자부심이 있어요!!

숙성 생삼겹살 2인분이랑 숙성생목살 2인분에

공기밥 된장찌개를 주문했어요~

 

 

 

 

 

기본상차림은 간단해요.

고기집인만큼 고기랑 함께 먹을 콩나물파무침이랑 쌈야채,

명이나물, 갓김치, 국물김치가 나와요~

보통 고깃집에가면 명이나물이나

갓김치 한가지만 특색있게 조는데 여기는 2가지 다 주는게 마음에 들더라구요.

삼겹살 구워서 명이나물에 싸먹으면 진짜 맛있는거 다 아시죠!!! ㅋㅋ

근데 명이나물이 은근 비싸서 여기도 추가하면 2000원따로 받더라구요.

 

 

 

 

오~ 수저통에 보니 이렇게 삼겹살 목살 맛있게 굽는법이 나와있어요!!

맛찬들왕소금구이에서는 뭐~ 어차피 직원이 다 구워줘서

손님인 우리가 손 하나 까딱~ 할 필요가 없지만..궁금해서 한번 읽어봤어요!!

요렇게 요령을 알아도 집에서는 고깃집같은 맛이 안난다며~

불판도 다르고 화력이 일단 달라서 요렇게 노룻노릇하게 안되더라구요.

그냥 편하게 고깃집 와서 먹는게 쵝오임

 

 

 

 

 

 

불판에 고기를 올리기전에 불판 온도를 체크해주세요~

220도가 되는지 확인하고 고기를 올려주시는데~ 고기를 올리면 칙~하는 소리가 나요!!

고기 굽기전에 소리로 먼저 군침돌게 하는 소리예요. ㅋㅋ

고기야~ 얼른 얼른 구워져라~

 

 

 

 

 

 

오직원분이 알아서 고기를 양쪽으로 적당히 구워서 잘라주세요.

그저 고기굽는동안 젓가락 들고 잠시 대기하면 되요.

아이들 데리고 고기 먹으러 가면 은근 정신도 없고 손도 바쁘고 한데~

맛찬들왕소금구이는 고기를 직접 구울 필요가 없어서 너무 좋아요.

우린 그저 먹기만 하면 되지요~~호로록!!

 

 

 

 

 

 

당연히 다 구워지면 야무지게 쌈으로도 싸먹고~

다 구워진 고기는 돌판으로 옮겨서 고기가 타지않게 올려주세요.

적당히 잘 익은 고기는 정말 야들야들~ 쫀득쫀득!!

 

 

 

 

 

​ 밥이랑 갓김치와 백김치까지 올려서 야무지게 앙~ 먹어주시고

된장찌개도 주문해서 먹었는데 정말 든든하더라구요.

가족끼리가서 밥을 모두 추가해서 5공기나 먹었다는~

밥을 사장님이 살짝~ 퍼주셨는지 좀 밥양이 적더라구요~ 밥좀 더 주세요.

몇번 숟가락질하니 없더라는ㅋㅋㅋ

우리 꼬맹이도 2그릇이나 먹음~양이 적어욧!!

 

 

 

 

불타는 금요일에 맛난 저녁 든든하게 잘 먹었어요.

예전에 해물천지였을때도 이 자리에서 회식도 자주하고

친구들끼리 계모임도 했었는데 맛찬들왕소금구이 양산점도 자주 올거 같아요~