춘천여행에서 두번째로 들렀던 맛집은 바로 춘천 송어회 맛집 송암골평창송어에요

제가 회라고 하면 민물회, 바다회 안 가리고 좋아하기 때문에

이번 여행에도 횟집을 넣었는데 다행이 친구도 좋아하고

쭌군도 회는 좋아한다고 해서 다행이라 생각했어요

 

 

송어는 산천어와 비슷하게 생겼는데 산천어는 강에서만 살고

송어는 바다에서 살다가 산란기에 강으로 돌아온다고 합니다 

비린내 안 나고 육질의 신선함이 최고였던 송어회라

다이어트 중인걸 깜빡하고 넉넉히 먹었답니다

매운탕까지 바닥을 봤던 춘천 송어회 맛집 이야기 지금부터 풀어볼게요~~

 

 

 

 

 

송암골평창송어는 대한민국에서 송어로 가장 유명한 평창에서 공급을 받는데요

고기품질은 최고라고 자부한답니다

제가 먹어본 결과 그 사실 인정합니다 인정!!!

 

 

송어회의 효능으로는 송어에 DHA가 풍부하여 두뇌발달, 치매예방에 좋고

불포화지방산이 풍부해서 노화방지, 피부미용에 좋다고 합니다

그 외 비타민A가 있어 감기예방을 하고

풍부한 칼슘과 철분때문에 성장발육, 골다공증, 빈혈에도 좋다고 알려져 있습니다

 

 

많이 먹어야겠군~~!!

 

 

 

 

춘천 송어회 맛집 송암골평창송어의 가격이에요

 

송어 1인분 13,000원-2인분 이상 주문가능하구요 매운탕은 별도 5,000원입니다

송어 리필은 1인당 18,000원, 어린이는 10,000원입니다

송어야채튀김은 13,000원이에요

 

송어야채튀김 고소하니 맛나던데 곧 보여드리겠습니다~~

 

 

 

 

 

 

 

송암골평창송어에서는 송어가격이 송어축제의 여파로 인해 송어 부족현상으로 인해

7월 말부터 송어가격이 2배 이상 올랐음에도 불구하고

가격인상없이 송어판매를 해 왔었는데 매장운영이 어려워졌다고 합니다 

그래서 지금 송어의 가격이 조금 올랐어요 오른 가격이 위 사진의 가격입니다

 

 

 

 

 

 

 

송어물회도 있어요

요거 맛보고 싶던데 전 송어본연의 맛을 느끼고 싶어 회를 먹고 매운탕을 먹었답니다

송어물회세트도 괜찮을것 같아요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

송어회만 전문으로 하는 줄 알았는데 향어회까지 하네요

예전에 제가 대구에 있을 때 향어회를 많이 먹었었는데 ~~~

대구는 향어횟집이 많거든요

향어를 드실 때는 미리 문의를 주셔야 합니다

 

 

 

 

 

 

 

춘천 송어회 맛집 송암골평창송어 내부에요

비닐하우스에 바닥에 돌을 깔고 탁자와 의자 일체형인 식탁이 놓여져 있어요

 

제가 6시 좀 넘어서 도착을 했는데도 몇 테이블의 손님이 계셨어요

드시는 분들 보니 송어회의 맛을 제대로 아시는 분들이셨어요

송어에 대한 얘기를 많이 하셨었거든요

 

 

 

 

 

 

기본상차림으로 야채와 마늘, 고추, 쌈장, 와사비가 나왔어요

 

 

 

 

 

 

커다란 볼에 썰어진 상추가 가득이에요

이게 뭘까요?

어떻게 먹는건지 몰라서 직원분께 여쭈었어요

 

"저희가 처음이라서요 이건 어떻게 먹는건가요?"

 

 

상추아래에는 채썰어진 양배추가 있었어요

하얀대접에 상추와 양배추를 조금 덜어서~~

 

 

 

 

 

 

송어회를 먹고 싶은 만큼 올려서 초고추장을 취향껏 뿌려서 ~~

(참!! 콩가루도 뿌려먹는데 전 콩가루 생략했어요 텁텁할까봐....)

 

 

 

 

요렇게 섞어서 춘천 송어회 맛집 송암골평창송어만의 송어회무침을

먹는거라고 설명해 주셨어요

 

불그레 야채의 아삭함과 송어의 부드러운 식감,

매콤한 초고추장의 맛이 듀금듀금~~~

 

 

송어회무침을 먹고 있을 때 송어회가 나왔어요

저희가 5명이었기 때문에 이건 송어회 5인분이에요

 

색깔도 색깔이지만 두툼하게 같은 간격으로 썰려진 회손질 솜씨도 놀라웠어요~

그리고 이 푸짐한 양에 또 놀랐어요

5명이 쉼없이 젓가락질 하며 먹었는데도 양이 많았어요

그래서 쉬어가며 천천히 먹었다는 ~~~

 

 

 

 

 

중앙에 한 줌 놓은 듯한 옅은 색의 송어회는 뱃살부분이에요

귀한 부분이죠

참치도 그렇고 송어도 그렇고 모든 회는 귀한 뱃살부분을 먹어야 한다는~~

 

친구는 그걸 알까?

나는 뱃살을 먼저 챙겨먹었어요~~ ㅎㅎㅎ

 

 

 

요렇게~~!!!

 

상추에 깻잎 1장 얹어서 송어뱃살 3점을 초고추장을 듬뿍 찍어 올리고

마늘 하나 얹어 돌돌 말아 내 입으로 쏘옥~~!!

 

우적우적~~~  아작아작~~~

아웅~~~ 맛나당~~~

친구야 같이 느끼고 있닝?

 

 

이건 춘천 송어회 맛집 송암골평창송어의 송어야채튀김이에요

송어회에 감자, 당근, 깻잎을 섞어 밀가루옷 입혀 튀겨낸 건데요

고소하니 바삭하니 아주 맛났어요~

회를 잘 못 먹는 민양도 이건 양껏 먹더라구요

 

그래서 민양을 제외한 사람들은 1~2개 맛만 보고

민양에게 다 몰아주었다는~~~

 

 

 

 

 

 

 

윤군처럼 나를 닮았으면 회를 잘 먹을텐데

나를 닮지 못한 민양....

 

송어야채튀김은 잘 먹었어요

요거랑 매운탕과 조금과 밥 먹은듯~

 

 

 

 

 

다들 열심히 먹고 있는 아이들~

초고추장에도 찍어먹고 와사비간장에도 찍어먹고~

우리 아이들은 내 식성 닮아 다 초고추장에 찍어먹음~~~ ㅎㅎㅎ

 

사실 뱃살은 와사비간장에 찍어먹어야 더 제 맛을 느낄 수 있긴 해요~~

친구의 아들 쭌은 맛을 아는군요

송어회에 와사비간장~~

 

 

와우~~

울 아들~~ 쥘쥘 흐르는 초고추장을 아는지 모르는지~

엄마가 찍는다고 웃긴 먹방 표정을~~~

 

 

 

 

 

 

 

춘천 송어회 맛집 송암골평창송어 이렇게 먹음

최고최고~~!!

 

횟감의 색깔로 얼마나 좋은 송어회인지 말해 주고 있는데

회가 어찌나 빤질빤질한지~~

그 신선도도 따로 말할 필요가 없네요

눈으로 충분히 느껴지시죠?

 

 

 

 

 

 

 

회를 거의 다 먹어갈 무렵 매운탕을 시켰죠

매운탕에 감자, 수제비, 떡, 쑥갓을 넣어 쑥갓의 향긋함과

골라먹는 재미가 있었어요

 

 

 

 

 

 

라면사리 메뉴를 본 아이들, 밥 안 먹고 라면사리 먹겠다고 해서

라면사리를 시켰어요 저녁엔 밥을 먹어야 하는데 ...

놀러와서 만큼은 니네들 뜻대로 해주겠다며 라면사리를 넣어 보글보글 끓여주고

저랑 친구는 밥을 먹었지요~

 

 

 

 

 

 

아~~ 불쌍한~~~!!!

우리가 먹은 송어의 최후~~~

 

매운탕의 고기살은 먹을게 없어 잘 안 발라먹는 편인데

국물의 맛이 베인 고기살맛이 또 맛있는지

쭌군과 윤군이 마지막까지 폭풍흡입을 했어요~

 

친구가 쭌과 윤 발라주느라 바빴네요 ㅎㅎ

친구 땡큐~~

 

 

 

 

춘천 송어회 맛집 송암골평창송어의 영업시간은

낮 12시~ 오후 9시까지~~

 

 

 

 

 

 

 

다시한번 송암골평창송어 가는길~~~

송어의 제 맛을 느낄 수 있는 그런 송어횟집이었어요

저는 사실 가면서도 큰 기대를 안 했어요

춘천에서 회를?

바닷가가 아니니까....

 

하지만~!!!

바닷가보다 더 싱싱한 송어회를 맛 보았던 송암골평창송어~

다음에 춘천가면 반드시 꼭!! 또 갈거에요~~~