건대에 살고있다고 오해받고있는 동생녀석하나가

매번 누나덕에 맛난곳들 알고 먹고해서 고마워죽겠다며 고기를 먹여주겠단다

날거라면 자다가도 벌떡 일어나 혼자 한판해치울 동생이지만

고진교입문하여 맨날 꼬기꼬기하는 누나가 안되보였던가봉가 

  회가 아닌 고기를  먹으러가자하다니~ ㅋㅋ

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근데 왜 느가 안내려오고 나보고 올라오래 ㅠㅠ

머~ 꽁짜술은 어디든 날아가서 먹긴하지만요~

간다 가~~~ ㅡ,ㅡ

세월아 네월아 동묘역까지 올라가니  동생녀석이 길치누나 마중나왔다

머 근데 동묘역에서 가깝네~^^

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 본고향맛집 ​

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고향의 맛집인건가~  

먼가 디게 유명유명한 집인거같다




 

 

동생녀석이 선뜻 고기먹자고한건 본고향맛집의 요요요 소잡는날~ 때문이었던것이다~

회를 좋아하니 당연히 육회 육사시미를 좋아하니까~

근데

근데

이날 육사시미부위는 안들어왔다고

나도 그거 무지 궁금했는데~~~ ㅠㅠ

 

 

 

 

삼겹구경만 하네~

때깔참 곱다~^^

 

 

 

 

룸도 엄청 많고~

 

 

 

홀도 엄청 넓다

 

 

 

등심이 저정도면 꽤 좋네~

여러가지 부위들을 먹을수있는 모듬도 있고~

무엇보다 돼갈도 있고 냉면도 있고~ 냐하하핫~

저기요~동생님~

 나 소양념갈비묵으면 안되나? ㅡ,ㅡㅋ

 

 

 

여가 본점이 아니었구나~

이미 압구정에서 터를 잡고있는 유명고깃집이었어 ^^

 

 

 

양파부추장과 소금 기본~

 

 

 

물김치단지가 나온다

 

하얗게 담군것도 좋았고~ 딱 맛있게익어서

고기나 술마실때 뻘건김치 안먹는 나한테 딱좋았다

 

고깃집의 정석상차림~

 

요즘 고깃집들은 장아찌류가 많아지긴했지만 요런 상차림도 깔끔하니 좋다

내가 좋아하는건 사실 콘마요샐러드~ ㅋㅋㅋㅋ

도라지무침도 달지않고 적당히 매콤매콤 맛있었고~

오이지피클? 딱 내스탈이라 혼자 흡입 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

한우생등심 2인분 (150g 27,000원) 

 

가격도 참하고~ 때깔도 고웁다~^^

 

 

 

 

 

마블링도 멋지구리~~~

 

 

캐년로드 샤도네이

2012 미국

 

지난번 모임때 생일선물로 받은거 개시~

덕부에 잘마셨습니다 형님 ㅋㅋ

 

우리방에 서빙해주시던 분은 경력이 꽤 많아보이셨는데

미소를 지으시며 여유롭게 서빙을 해주셔서

내내 기분좋게 먹을수있었다 ^^

 

 

 

 

 

굽달이신 서빙분이 달궈진 불판에 고기척~

 

 

 

 

척~뒤집고~

 

고기는 요렇게 결대로 찢어낸다음 자르는게 맛있다고

굽달께서 말씀하십니다~

 

 

 

더익기전에~~~더늦기전에~~~  한입에 쏙~

촉촉하니 육즙이 팡야팡야~~

 

 

역시 고기는 아무것도 안찍고 그냥 씹어먹을때

가장 소고기본연의 육향을 맡을수있는것같다

 

 

고기가 많이 안두꺼워서 좀 작긴하지만~

떡심은 사이좋게 잘라서 안주로~

 

 

 한우육회 (200g 25,000원)

 

육회귀신이가 있어서 주문했다

사실 난 돼갈이 먹고싶었지만... ㅡ,ㅡ

 

(결국은 육회도 먹고 돼갈도 먹었음 ㅡ,ㅡ)

 

 

 

 육회는 주문할때 간장양념이나 소금간으로 해달라고 말하면

취향에 맞게 만들어주신다고한다

 

아니 이렇게 세심한 고깃집은 첨인데?

진작 알았더라면 소금으로 하는건데~

요건 고추장무침인데 단맛이 많지않고 텁텁함이 덜해 괜찮더라

 

 

 

 

두번째 고기는  직접 꿔주시겠다며 집게와 가위를 드는 동생님~

저 저 저기요~ 안굽달님은 안하셔도되어요~

고느님 노하심 ㅠㅠㅠㅠ

갈갈이가 되고있다아 ㅡ,ㅡ;;;

 

어떻게잘라도 맛은 좋네 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 돼지양념갈비 (250g 12,000원)

 

결국 주문했슈~

1인분만 ㅋㅋ

 

 

 

최근 어찌나 요게 땡기는지~날로 뜯어먹을기세~

이거 언제익나요~~~

 

 

 

 

 

그래놓고 고기 막 태우고~

나역시도 굽달은 아닌지라 ㅡ,ㅡ;;;

 

 

 

 

잇힝~ 그래도 달큰하니 맛있는 돼갈을 입에 무니

 행복감이 우루루루루루~~~

 

 

 

뼉다구는 누나꺼얏!  

 

 

 

뜯자 뜯자 뜯어 뜯어~~

 

 

 

 

 

후식냉면 (3,000원)  

 

후식냉면인데도 양이 꽤많다

잘못나온줄~^^;;

 

 

그래그래 이정도는 되야 돼갈에 어울리는 비냉이지~

자격 인정!!!

 

(요전에 완전 전형적인 고깃집냉면을 먹었더니 입맛완전 버렸었어~ ㅠㅠ)

 

 

 

본고향맛집의 냉면은 다행히 맛있어서

그동안 갈망하던 비냉에 돼갈의 갈증을 풀어주셨다는~

냐흐흐흐흐~~ 마시따마시따아~~ 

 

...

 

주말입니다~~~

오여사는 위로 아래로 번쩍번쩍할 예정~

즐주하는 주말!!!!

 

 

 

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