얼마 전...

 

Fire모드 풀가동 됐던 이 언니를 달래주겠다고...

 

이럴 땐 코에 바람 넣는 게 최고라며...팔공산에라도 가자고 연락이 온 동생...^^

 

며칠 새...호~올~쭉???! 해 진 이 언냐의 몸보신을 위해 기똥찬 팔공산맛집 찾아왔다며 퍼뜩 가자는데...

 

가야지~!!! 무조건 가야지~~!!! 가자~가자~고고쓩~~~!!!

 

 

 

오리진흙구이로 유명하다는 팔공산맛집 황토덕진흙구이

 

 

 

 

산기슭 아래에 다소곳이 자리잡고 있는 한옥으로 된 강원오리

평일 오후 느즈막한 시간에 갔더니 손님도 별로 없어서...호박씨 까고 놀기에 딱~!!! 좋았던...

 

 

 

본채 옆에 있는 방갈로에서 식사하고 싶었는데

손님이 없는 시각이라 난방이 안 되고 있어서 그냥 본채로...^^;;

예약할 때 방갈로에서 식사하고 싶다고 미리 얘기하면 저기서도 식사가 가능할 듯...^^

 

 

 

가냘픈 이 언니 쓰러질까 봐 황토진흙구이 오리를 사주겠단다...

 

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그...런...데...

예약을 안 해서 황토오리구이는 안 된단다...못 먹는단다...

 

꿩 대신 닭이요...황토오리구이 대신 호박오리를 주문했는데...

 

니~!!! 솔직하게 말 해 봐라~!!! 5천원 아낄라꼬 일부러 예약 안 했제? 맞제???!

 

 황토오리구이 드실 분은 3시간 전에 예약 해야 한다고 하니...꼭 기억하세요~~~!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대접쨰 나와서 더욱더 맘에 들었던

짭짤하니 딱 맛있게 간이 되어 있던 싱싱하고 맛있었던 상추재래기

 

 

 

 

봄이 오고 있음을 속삭이던 향긋한 냉이나물무침

 

 

 

직접 담그셨다는 밥도둑 장아찌들

 

 

 

 

특히 요 뽕잎이랑 깻잎을 섞어 담그셨다는 향긋한 장아찌가 甲

 

 

 

시원새콤한 동치미 국물

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 포슬포슬 노오란 단호박의 품 속에 훈제오리가 안겨 있는 호박오리 등장이요~~~ 

 

  

 

 

 오리도 좋아하지만...단호박을 더 좋아해서...단호박오리찜 꼭 한 번 먹어보고 싶었는데...

팔공산맛집들 중에서도 이런 단호박찜을 내어 놓는 곳이 몇 곳 있다고 해도 늘 얘기로만 들었었는데...

이 날 드디어 소원 풀었시융~~~

 

 

 

 

 해를 품은 달보다 더 매력있는 호박 품은 단호박

 

 

 

훈제오리에~견과류에~치즈까지~~~

맛있는 건 다 모여있는 꼬기~꼬기~오리꼬기~~~

 

 

 

 

훈제오리

 

 

 

 한 젓가락 움~~~~푹 떠서 한 입

 

 

 

상대방의 눈길을 피해 고기 서 너 점 한꺼번에 먹는 건 기본 of 기본 식사예절이라죠???!

 

 

 

 

  

 

 

 < 황토덕진흙구이 >

 경북 칠곡군 동명면 한티로 304-7

 (구주소. 칠곡군 동명면 구덕리 10)

 TEL. 054) 976 - 2847