장어값이 워낙 금값이다보니 쉽게 먹을 수 없는 자주 먹을 수 없는 음식임에 항상 감질남에 목말라하며

친구 생일날 조촐하게 한턱 쏘겠다며 찾은 파주 장어구이맛집인 갈릴리농원이에요

 (늦가을에 다녀와놓곤 게을러서 이제야 올립니다)

 

분기별 또는 여름날 겨우 찾아 먹는 보양식이 때때로 여유만 되면 자주 먹고픈 싶은 음식중에 하나거든요^^;;

 

날씨도 좋고~~~요즘 주말 날씨가 이렇다죠ㅎㅎ

 

이곳이 갈릴리 본관으로 규모가 거의 중소기업수준이더군요

(이러다 프**스 수준이 되는건 아닌지,,프**스도 첨엔 이보다 더 작은 규모였었거든요,16년전만해도 ㅋㅋ)

 

 

 

길건너편인 이곳이 갈릴리농원의 별관으로 어느곳을 가든 상관없이 장어구이를 즐길 수 있습니다만

별관은 좌식테이블로 조금 불편한편이고 또한 음식반입이 안된다는 단점이 있죠

 

 

대신 갈릴리농원 본관은 이렇게 옆 마트를 이용하심 장어와 음료등을 제외한 밥과 김치등을의 반입이 가능한곳이랍니다.

알뜰하게 즐기시려면 귀찮지만 집에서 이것저것 한보따리 싸들고 가셔도 되구요

 

저도 아쉬워 이것저것 챙겨 갔는데,,,결국은 장어로 배채웠답니다^^;;

 

 

 

일찍 서둘렀어도 번호표 받고는 족히 20분은 기다린듯 해요

가족손님들이 어찌나 많던지~~~~아그,,,장어 좋아하시는분들이 꽤나 많더군요

 

 

 

 

요런건 먹거리의 기본이겠죠^^

 

 

 

시시각각 변하는 가격표

 

벌써부터 올여름엔 얼마나 오를지 과연 이가격에 맛볼 수 있을지 모르겠네요

 

현재 65.000으로 5천원 인상되었답니다ㅡ.ㅡ

 

 

 

환기시설이 잘 되어 있어 고기 먹은것처럼 티나지 않아 좋을듯 하다는^^;;

 

 

 

번호표를 받고 기다리는 동안 실내 안쪽을 살펴봤더니 마치 도깨비 시장이 따로 없을만큼 북적북적 인산인해더군요

 

 

 

야외테이블도 마찬가지로 요~~~야외테이블에 앉으려면 족히 1시간을 기다려야 한다고 해요

날씨만 좋은 명당자리고만 저는 추워서 그냥 안쪽으로 자릴 잡았죠

 

 

 

가족손님들이 대부분이다보니 요렇게 아이들을 위한 놀이방도 있고!!!

 

 

 

그저 아끼려는 맘에 싸들고 오시는분들을 위한 안내문구!!!

 

요정돈 기본으로 지켜줘야 할듯 싶습니다

 

 

 

다른 맛집과 달리 굳이 손맛이 없어도 되는 그런 야채들이 한가득

수시로 채워지는 야채들이 싱싱하니 좋습니다

 

 

 

싱싱하니 제가 좋아하는 케일도 있고~~넘 좋아랑 ㅎㅎ

(타임지가 선정한 세계 10대 수퍼푸드중 하나인

케일은 심혈관질환예방과 뼈건강 도움이 되는것중에 하나에요)

 

저는 노상 사다 먹는 채소인데 얼마전 방송을 타더니 많이들 찾으시는것 같더군요

하여튼 방송만 탓다하면~~~~~동이나니,,,,쯔쯔!!!

 

먹는 중간에 움직이기 싫어 많이 가져왔는데도

중간에 케일과 생강이 모잘라 열심히 먹다가 맥이 끊겼다는!!!

 

이럴땐 눈 딱감고 폭풍흡입이 살길인데 말입니다 ㅋㅋ

 

 

 

혹시나 하는 맘에 들고간 느타리버섯과 소시지

 

 

 

 

숯불 좋겠다 이제 장어만 나와주심 된답니다

 

 

 

집에 있는 호박고구마와 감자도 호일로 돌돌 말아 가지고 가선 욜케 숯불위에 구워 먹었어요

아무래도 찌는것보다 요런 숯불에 구워 먹는게 제맛이잖겠어요~~♪

 

 

 

손맛이 필요없는곳이긴 하나 유독 이곳의 손맛이라면 장어소스인데 맛은 그닥 그냥 그렇더군요

그래서 대부분 소스도 집에서 가져오시는분들이 많은것 같더라구요

 

저야 뭐,,준비를 안한 관계로 그냥 처묵처묵

 

 

 

바로 손질되어 나오는 장어 1kg로 사람인원수와 관계없어 무조건 1kg부터 시작할 수 있으며

그다음부터 500g씩 주문이 가능하답니다

 

다른건 몰라도 장어만큼은 먹다 지치는 일이 발생하더라도 1kg완전 좋은데요~~푸하하하

 

 

 

아마 큰놈으로 두마리 정도인듯 도톰하니 크기가 제법 큽니다

 

 

 

 

잘 달궈진 석쇠위에 살포시 얹고는 천연조미료인 천일염 투척

 

 

 

 

캬~~~~익는 모습을 보니 더더욱 식욕이 급상승,,,,도톰함이 아주 맘에 드는거 있죠^^

 

 

 

가격이 저렴한대신 모든게 셀프니 주변에 운전 잘하고 가위질 잘하는분으로도 한분 모시고 감

하루를 즐겁게 보내지 않을까 싶어지지 않으신가요?

 

장어도 마찬가지로 고기도 굽기가 아주 중요하거든요^^;;

 

 

 

 

조금은 쌩뚱맞지만 느타리도 구워주고~~ㅎㅎ

 

 

오홋~~~내사랑 장어들....지금부터 숨쉬길 제외하곤 쉴틈없이 먹어주마

 

 

 

 

쫄깃쫄깃 살아있는 육질이 완전~~굿!!!

 

 

 

 

고기 쌈 싸먹는건 그닥 좋아하지 않아도 장어만큼은 요 깻잎이 아주 맛을 더 돋워준다죠

 

 

 

준비해간 명이나물과의 조화도 환상적인것이 올만에 제대로 장어를 맛보는듯 싶은데

소금구이만으로도 좋긴하지만 장어는 양념구이가 맛있기에 조금 아쉽지만 폭풍흡입은 계속 이어집니다

 

누가 생일인지 모를정도로 제가 어찌나 폭풍흡입을 했던지 ㅎㅎ

 

 

 

쌉싸래한 치커리에도 아주

 

쫄깃쫄깃 탱글하니 먹어도 먹어도 질리지 않는 장어의 맛엔 어떤 비밀이 숨은겐지!!!

 

장어로 배터지게 먹어본것이 얼마만인지 참으로 행복할뿐이네요ㅋㅋㅋ

 

뱃살 기름끼는건 생각지도 못하고는

 

 

 

 

나오는 카운터 옆 주방에선 생생하게 리얼로다 손질되고 있는 장어들!!!

 

흐미~~~징그러버라ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

갈릴리농원 근처에는 자그마한 폭포도 있어 가족들과 함께 나들이 코스로도 아주 제격이며

 

더 안쪽으론 이렇게 갤러리같은 카페도 있어 호젓하니 차한잔 마시기에 넘 좋은 공간이 마련되어 있답니다

물론 이곳은 따로 계산하셔야 하구요 ㅋㅋ

 

 

 

장어가 목구멍까지 가득 찼지만 야외에서 이렇게 구운 고구마에 감자 먹는 재미도 쏠쏠하니 잘 왔다는 생각이 드네요

 

나른한 봄 몸보신이 필요할때인만큼 조만간 한번 더 몸보신 하러 들려줘야 할듯 싶어요

그땐 직접 소스를 만들어 갈까도 생각중인데 저렴하게 장어를 무한 흡입하고 싶으신분이라면

꼭 한번 방문해 보심 좋을곳으로  파주 장어구이맛집인 갈릴리농원 추천하고 싶네요^^

   

 

상호:갈리리농원

찾아 가는 길: 경기도 파주시 탄현면 낙하리4-1

연락처:031-942-8400

 

 

 

불펌도 No,무단 수정도 No,

댓글과 추천 한방 날려주는 센스 부탁드려요*^^*