ezday

마이 마니아

맛집 마니아 리스트
사람과 사람의 사는 세상에서 밥 한 끼라는 의미는
참 여러가지 의미로 해석할 수 있지요.
한 번 만나자는 약속의 의미도 될 수 있고
식사를 통해 정을 쌓고 싶다는 뜻도 될 수 있기에
그 바탕이 되는 맛난 밥집들을 부산을 중심으로
전국적으로 소개하는 코너가 되고 싶네요...^^
마니아 컬럼(맛집) 즐겨찾기
[부산/민락동] 가장 비싼 삼겹살, 서초갈비....
10 걸신 2010.03.08 21:22:09
조회 15,029 댓글 4 신고
맛집(상호) 서초갈비
주소 부산 수영구 민락동 전화
인기메뉴 삼겹살


부산에서 가장 비싼 삼겹살집인 민락동 서초갈비....
허름한 가게에 비해 삼겹살의 가격이 한우가격만큼이나 하여....
많이 먹었다가는 그날 지갑이 무척 가벼움이 예상된답니다....ㅋㅋㅋ



기본찬...



깔끔한 느낌의 백김치.....
느끼한 삼겹살을 먹을 때 꼭 필요하다는.....



삼색나물....
원래는 3가지의 나물로 채우주시는데 오늘은 오뎅볶음이 한자리를 찾지하네요....
무서워 보이는 이모님의 손맛이 참 괜찮다는....



삼겹살 먹을 때 가장 필요한 것 바로 파절이......



오늘의 주인공, 삼겹살...
소쿠리 한접시와 잘 익은 묵은지 묶어 2만원인데....
소쿠리에 든 삼겹살이 얼마되지 않아 한번 굽고나면 텅비어버리더군요....



3개월이 지나지 않은 암돼지의 새끼에서 얻은 삼겹살이란데.....
가격이 정말 한우보다 비싼 것 같다는...



잘 익은 삼겹살을 먹어보니 그 맛이 담백하여 삼겹살 같지 않고 차돌박이 같은 느낌을...
많이 전해주네요....^^



적당히 삼겹살을 먹지 않으면 파산 할 것 같아 김치를 볶아 달라고 부탁드렸다는...
삼겹살에서 나온 맑은 기름에 이 집의 잘 익은 묵은지를 볶아먹는 것이 또 하나의 별미랍니다..



잘 볶은 김치를 만나니 하얀 쌀밥에 올려먹어도 좋지만....
그냥 시원이 친구랑 함께 하면 또 다른 술도둑.....



다 묵고 나면 이 집의 칼칼한 시락국으로 마무리하면 딱이라는....^^
4
페이스북 로그인
꾸미기
행운의 다이아몬드~ 클릭하시면 포인트 5점을 드려요~
마니아 혜택/신청
Copyright ⓒ EZHLD Inc. All Rights Reserved.