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수원맛집/영통구청 - 백두대간

아포 2009.09.17 17:04:11

조회 5,111 댓글 2 신고

맛집(상호)	백두대간
주소	경기 수원시 영통구 매탄동 매탄4지구 국제프라자 106호	전화	031-215-9252
인기메뉴	육사시미 , 육회 , 항정살

이웃들과 모임을 가졌습니다.

오랜만에 와보네요..."백두대간"..

예약하지 않고는 쉽게 자리를 잡기 어려운 집이지요.

메뉴는 미리 정해놓지 않았는데요...메뉴판을 훑어보니.....호....눈에 띄는게 있군요.얼마전 이웃인 'ㅇㄷ'님의 블로그에서 '육사시미' 테러를 당했었는데...오늘 그나마 소원 풀 수 있을 것 같네요.육사시미 어떠냐니까...모두... 콜~~ 이랍니다..ㅎ.^^

자....기다려보자.....ㅎ

요건....육회랍니다.사장님이 서비스로 내주신거예요..

양이 상당히 많네요..

살살 섞어줘야죠...

요건.....'육사시미'...

호...얼마만이냐.....눈물납니다.육사시미를 처음 맛본게 5~6년전으로 기억됩니다.역시 이웃님의 소개로 처음 그 맛을 보게되었는데요...보드라운 듯 하면서도 쫀득한 그 맛이 정말 쥐기더군요...

이제는 없어서 못먹는 음식입니다.오늘 여기서 처음 접하는 분도 있었는데...강권에 못이겨 한 점 드시더니...괜찮다고 하십니다...ㅎ

달달한 소스에 살짝 찍어먹으면...아주 환상적인 맛입니다.오도로나...차진 광어 뱃살 먹는 것 못지 않은 맛입니다.

이번에는 제대로 된 생고기 '육회' 등장....

역시 살살 비벼서....

조금 전에 먹었던 육회하고는 차원이 다르군요..이 넘이 훨씬 좋은 맛을 내더군요..스칠듯 말듯한 마늘향이 더해져서....음.......굿~~~

이쯤에서 구수한 된장찌개도 간간히 먹어주어야죠..

날고기는 실컷 먹었으니까....이번에는 구이로 갑니다.먼저 삼겹부터....역시 고기는 말할게 없어요...아주 믿을만한 집이라는 거죠..ㅎ

다음은 부드럽고 고소한.....'항정살' 로...흠...고소...고소....녹습니다.

배터지게 먹습니다.거기에 비례하는 술~~~빨점점 헬렐레해 집니다..온전히 집에 가긴 틀렸구나....

누가 시킨거야..이 갈비탕은......ㅎ약재가 팍팍 들어간 갈비탕이로군요..근데 맛을 보기는 봤나?

명함입니다..

찾아가는 길이구요.

오랜만에 육사시미로 소원을 풀어서 그런걸까요 ?아니면 좋은 이웃들과 흥겨운 자리를 가져서일까요 ?모처럼(?)....완전 풀어졌습니다.이웃님들 고마워요...참..백두대간 사장님도 고마워요...ㅎ^^

수원맛집,영통구청,백두대간

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