*** 언제나 만족스러운 곳 - 상도동 "오륙도 참치"






마쓰가와 타이
















갑오징어를 솜씨 좋게 썰어 냈다.

날치알, 실파와의 조화로운 맛





뽈살...






혼가마살..






살짝 데친 관자....





쫄깃함이 일품이다..






물 좋은 청어..






난해한 각도다..

나와 일때문에 자주 뵙는 방송국 PD...






갑오징어 데침....






갑오징어 회....






생멸치젓과 함께...





에비스시....






자연산 히라메 스시.....






생멸치젓 마끼...






타이 대가리 석쇠 구이....






동행한 분의 목걸이와 셔츠의 조화가 너무 좋아서....






단조로운 아까미 맛을 한층 업그레드 시킨 생멸치쌈....







고소하기 이를데 없는 히라메 엔가와







생선뼈를 푹 고운 육수로 끓인 제주식 미역국...






한쪽 편에선 매실이며 ...





황석어젓 따위를 ...직접 담군 상자가 눈에 뛰다.






밤 11시가 넘은 시각에 실장님의 노모가

식재료를 들고 충북 영동에서 오신다.

자식을 위한 부모의 맘이란~






업소의 명물인 묵은지와 직접 재배한 유기농 식자재들....





방금 막 꺼낸 김치가 너무 먹음직스러워

몇점 청해 먹어보니 시원하기 이를 데 없다.







싱싱한 유기농 채소를 담아 주셔서

집에 가져다 너무 잘 먹었다.






단지 집이 가깝다는 이유로 우연히 방문하게 됐던 집...

장사하고는 거리가 멀어 보이는 솜씨 좋은 실장님이 맘에 들어

손님이 없던 초창기 부터 여러가지 재료며 메뉴에 대해 조언을 해주고

손님들을 모시고 방아갓 처럼 드나들다 보니 이제는

늘상 발디딜틈 없이 손님들로 북적이는 업소가 됐다.

김소장에게는 언제나 편안하고 만족 스러운집...