화정 만두전골 유일무이한 사담손만두

웬만하면 집 근처 음식점은 오픈과 동시에 

가보곤 있지만 나름 놓친 곳도 있기에 덥긴 하지만 

오가며 찜콩한곳이 있어 뒤늦은 점심 먹고 온

화정 만두전골 유일무이한 사담손만두에요

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화정 만두전골 하는 곳이 주변에 없는터라

평양전문점인 사담손만두가 유일무이한 곳으로 

바쁜 시간을 피했는데도 손님들로 북적 북적이더군요

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더운 날씨에 계속해서 찬것만 먹었더니

뭔가 뜨끈한 음식이 먹고 싶었었는데,,

보약이나 진배없는 사골육수에 직접

빚은 손만두 먹을 생각에 침이 고이네요

2층으로 갈까하다 1층에 자리 잡으며

살펴보니 더운 날씨에도 아랑곳하지 않고 

대부분들 전골을 드시고 계시더라고요

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자리에 앉자마자 메뉴 스캔부터^^;;

결정장애 없이 바로 만두전골에 어디에도 없는

이곳에서 맛볼 수 있는 튀김손만두로 주문을

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만두전문점이 대부분 그렇듯이

이곳 역시 반찬은 이렇게 심플합니다

맛은 겉절이와 익은 김치의 중간 정도구요

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첫 상차림 외에는 셀프로 가져다 드셔야 해요

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2인 이상 가능하다는 만두전골로

1인 5갠데 나머진 찐만두로 즐길 수 있게

일부러 따로 내준신다고 하더라고요

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화정 만두전골 유일무이한 사담손만두는

사골육수에 다양한 야채들로 먹음직스럽게 나와요

양념 다데기는 취향껏 먹을 수 있게끔

따로 마련되었음 더 좋았지 싶어요

고기만두와 김치만두는 말 안해도

센스 있게 반반씩,,, 칼국수도 함께 나와요

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그리고 이어 기대했던 튀김손만두가

wow~~~~울트라 대대박^^;;

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퍼셀 취저로 노릇노릇 골고루 튀겨진게

군만두와는 완전 비교불가에요

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젓가락으로 먹다 감질나서 손으로 ㅋ

겉바속초로 앙꼬도 정말 알차요

다른 것도 맛있었지만 이날 가장

맛있게 먹은 베스트였어요

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아무래도 식감의 차이가 있기에

찐만두부터 우선 맛봐야 하지 않겠어요

야채와의 밸런스며 씹히는 식감도 좋고

담백하니 역시 맛나다는^^;;

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하루라도 탄수화물 섭취를 거부할 수 없으니

일부러 참으려고 하니까 왜 그렇게 더 먹고 싶은지

다이어트는 매일 내일로 미루게 되네요

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쫄깃하다기보단 보드라운 만두피에 앙꼬도

알차고 사골 육수도 적당하니 부담 없네요

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사골육수에 숙주며 떡꾹떡도 먹어주고,,,

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맛든 김치 올려 한입 먹어주면 꿀맛으로

역시 모든 음식엔 김치가 빠짐 안된다는요

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처음부터 빼놨던 양념 다데기는

마지막 코스인 칼국수에 풀어주기

칼칼한 사골육수에 쫄깃쫄깃한 면발

그리고 기억에 남는 튀김손만두까지 인상적인

화정 만두전골 잘하는 사담손만두 서비스까지 굿~!