불광동 맛집 소문자자한 설참치

참치집 한 곳만 더 가보고 약속 장소를

정하려다보니 아직까지ㅠㅠ

주말 시간을 이용해 소문자자한

불광도 맛집 설참치 드뎌 가봤습니다

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발렛파킹까지 가능한 불광동먹자골목 터줏대감으로

불광동 맛집 설참치 개업 10주년이 된 전통있는 곳이더라구요

다양한 룸에 발렛파킹까지 오홋~~~좋은데요^^

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지하에서 지상 3층까지 다양한 룸으로

예약 착오가 생기는 바람에 홀로 자릴 잡았어요

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메뉴는 언제나 그렇듯 가장 만족도 좋은 스페셜로 주문

가격이 너무 저렴하면 부위가 성에 안 차고 또 맛있으면

가격이 부담되는데 요 정도면 딱 적합하지 싶어요

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주문하고 숨도 돌리기 전에 한상 가득 차려졌어요

죽과 장국 그리고 쯔게다시들

노란 속 배추에 참나물 그리고 우렁이 무침

싱싱한 야채와 함께 입가심으로 먹기 딱 좋아요

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요건 퍼셀이 참치 다음으로 가장 좋아하는 해산물들

석화/간장 새우/문어숙회/소라

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여기까진 어디 가나 비슷비슷하니

참치 나오기 전 속 달래기 적당한것 같아요

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이날의 석화는 그저 입가심,,,

조만간 집중 탐구하는 날이 올테니 기둘러 ㅋ

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몸값 귀하신 참치 배꼽살이 중앙에 턱하니~~와우!

귀에 딱지 않도록 들어왔던 소문자자한

불광동 맛집 설참치 좀 일찍 찾을걸 그랬나 봐요

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너무 배고프면 허겁지겁 먹기 바쁠테니

적당히 속 채우고 천천히 음미하면서 먹어줘야해요

가장 맛있는 최고급 부위인 ​참다랑어 배꼽살은

그 어떤 수식어도 필요 없는 맛이라는요

  

고기보다 더 맛있는 ㅋㅋㅋ

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배꼽살을 비롯한 가격 대비 부위는 만족스러운데

퍼셀 입맛엔 두께가 얇아 좀 아쉽더라고요

너무 두꺼워도 질리지만 너무 얇아도 문제거든요^^;;!

친구들과 먹음 쌈 난다는 ㅎㅎㅎ

참치 머리구이

센스 넘치는 사장님 먹다 맥 빠지지 않게

첫 접시가 비워질 무렵 두 번째  참치를 내어 주셨어요

이번엔 일부 머리 부위로다,,,,,

 

마블링 촘촘한 1등급 한우처럼 지방이 풍부해

입에 넣음 바로 사르르,,,,, 절로 미소 짓게 만든다는요

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부위마다 식감도 제각각,,,

재미도 쏠쏠하니 이 맛에 참치 즐겨 먹게 되는것 같아요

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새우튀김과 고구마튀김

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요런건 그저 맛있게 먹어주면 그게 정답이랍니다

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적당히 배부른데,,,,

또 이렇게 세 번째 리필을~

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기름진 부위일수록 고추냉이 듬뿍 올려먹음

코끝을 찌르는 매콤함이 더욱더 맛을 배가 시켜주네요

​술과 함께라면 더 맛있게 먹을 자신 있었는데ㅎ

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알밥과 우동으로 깔끔하게 마무리

홀에서 먹는 것도 처음이고 또 주말이다 보니

정신없이 초스피드로 먹은듯해요

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가격 대비 충분히 경쟁력 있는 곳으로

합리적인 연말 모임 원하신다면 제값 하는

불광동 맛집 설참치 강추에요