신천장어 생생정보통에 소개된 검단양만풍천장어! 

 

갑자기 추워진 날씨에 옴짝달싹하고 싶지 않지만

친구 호출로 잠실까지 나선 주말,,,멀긴 멀다 ㅋ

수험생을 두고 있는 친구가 안쓰럽기도 하고 또 한번은 꼭 가보고 싶었던

신천장어 검단양만풍천장어 에서 제대로 보양하고 왔어요

​친구들 때문에 자주 놀러 왔던 동네라 길눈은 밝다고

천주교 잠실 성당 담벼락 옆 골목으로 쉽게 찾을 수 있어요

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입구 수조에는 이렇게 풍천에서 올라온 싱싱한 장어들로 가득^^;;

얼마만에 보는 장어더냐,,,,, 여름에 먹고는 뜸했는데ㅎ

신천장어 건단양만풍천장어 생생정보통에 소개된 곳이니만큼

입맛 까다로운 친구 입맛에도 잘 맞았으면 좋겠네요

 

요즘 웬만한 곳치고 방송에 소개 안 된 곳 없다죠?ㅎ

 

전라도 고창에서 직접 장어와 복분자를 공수 받아

원산지 표기도 꼼꼼하게 잘 되어 있고,

실내도 깔끔하니 갑자기 추워진 날씨에

엉덩이 지질 수 있는 따뜻한 곳으로 자릴 잡았어요

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한눈에 들어오는 보양식 메뉴들 ㅋㅋㅋ

멀리서 찾았는데 이곳의 주력 메뉴인,

장어구이와 장어해삼보양탕 은 먹어줘야겠죠

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따끈한 밥 위에 올려 먹음 밥 한 그릇 뚝딱일 파김치,,,

 이곳 파김치 맛있다고 소문났던데 기본찬들이 정갈하게 나와요

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한눈에 봐도 질 좋은 참숯에^&^

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전날 친구들과 신나게 달린 걸 어찌 아시고,,,

해장에 좋은 매생이국도 한 그릇씩 내주시더라고요

달달한 무와 가래떡까지 넣어 시원하고 든든하니

이제 슬슬 매생이 먹을 철이 온듯싶어요

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초벌 되어 나온 장어구이는 소금과 고추장으로 1인분씩,,

간장소스까지 포함한 총 3가지 소스로 선택 가능하다고 해요

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장어는 언제 먹어도 사랑이라고 냄새 좋고 비주얼 좋고,,

신청장어 검단양만풍천장어 왜 유명한지 벌서 느낌 오는데,,

계절과 관계없이 보양식 하면 장어가 최고지 싶어요

이미 다 익은 상태라 냄새 없이 깔끔하니 먹는 내내

따뜻하게 먹을 수 있고 바싹 구워도 되고 ㅋ

쫄깃 고소하고 담백한 맛이 역시 기대에 어긋나지 않네요^^;;

  

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장어와 찰떡궁합인 고창에서 직접 담군 복분자도 빠짐 안된다죠^^;;

술 못 먹는 친구도 홀짝홀짝 마시게 만드는 진한 맛으로

딸내미 수능 끝나면 가족들과 함께 와야겠다고 하더라고요

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소스도 넘 달지 않아 소금구이와 찰떡궁합이고,,

젓갈 듬뿍 들어간 파김치와도 엄지 척~!

고창에서 먹는것 못지 않게 아주 살살 녹네요 녹아^&^

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고추장구이도 너무 맵지 않고 적당하니,,,

어느것을 선택해도 후회 없을 맛이더라고요

 

꼬리는 피부를 위해 사이좋게 하나씩^^;;

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사실 이곳을 찾으면서 가장 궁금했던건 장어해삼보양탕인데요

​아마도 장어로 보양탕을 끓이는 곳은 이곳이 유일무이 하다고

4인 가족이 먹기에 푸짐한 양으로 큼지막한 전복도 두마리 올려졌어요

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들어간 내용물도 장어며, 전복, 해삼, 인삼 등,,,

몸에 좋은 온갖 것들이 다 들어갔을 정도로 정말 알차더라고요

직접 손질까지 해주시니,,,, 이보다 더 좋을 수는^^;;

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딸내미 뒷바라지 잘 하라고 친구부터 한 그릇 듬뿍 떠주고 ㅎㅎㅎ

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퍼셀도 한 그릇 가득 담아서는 폭풍 흡입~~~♪

먹으면서도 혹시 비리지는 않을까 걱정했는데 쑥갓과 인삼으로 냄새를 잡고

끓이면 끓일수록 진한 맛이 보양식이 따로 없다며 친구도 맛있다며 잘 먹더라고요

비린내 걱정일랑~~~~~NO NO

말 안 함 장어가 들어갔는지 정말 모를 정도였어요

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둘이서 먹기엔 다소 많은 양이라 남은 건 요렇게 포장해 주셨는데,,

파김치 맛있게 먹는 걸 보시고는 알아서 포장까지 해주시는 사장님 센스 짱짱^&^

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미리 일찌감치 겨울철 보양식 제대로 먹은 듯,,

친구도 수능 끝나면 딸내미와 다시 찾고 싶다며 극찬한 곳으로

신천장어 검단양만풍천장어 생생정보통에 소개될만한 진정 보양식맛집 이네요