일산 양고기 포램 ☞ 풍동 애니골 맛집이네

 

 

 

 

 

 

평일은 평일대로 바쁘고 주말은 영양 보충하랴 친구 만나랴

주말이 더 바쁜 퍼셀 올만에 일산 양고기 먹으러 포램 찾았어요

 

새로이 길이 나면서 조금 뜸해진 곳이지만 풍동 애니골 맛집으로

흔히 접할 수 있는 양꼬치가 아닌 양고기 전문점이에요

 

 

 

 

 

연말 모임이 많다 보니 일산양고기 포램에선

퍼셀이 좋아하는 술 이벤트도 ㅋㅋㅋ

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풍동 애니골 맛집이지만  위치상 대중교통이 용이하지못하다보니

기사를 대동하거나 대리를 이용하셔야 한다는 점이 살짝 아쉬운곳이에요

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후각을 자극하는 양고기 특유의 향과 고수 냄새 완전 찐해서 좋고^^;;

 

깔끔한 분위기에 따로 단체룸도 마련되어 있어

회식장소로도 가족들과의 모임으로 괜찮은 곳이랍니다

 

 

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퍼셀,,,, 조용한 곳을 좋아하기에 안쪽으로 자리 잡았어요^&^

 

양꼬치집과는 사뭇 다르게 고급지고 깔끔해서 좋아요​

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한번 맛보면 중독되는 양고기,,,!!!

 

퍼셀도 처음 양고기를 접했을 땐 특유의 향 때문에 거북했는데

지금은 없어서 못 먹는 음식 중 하나로 완전 잘 먹어요

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양고기 유래를 읽어 보시면서 선입견을 떨쳐버리시도록^^;;

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남자분들이 좋아할,,,, 양기부족, 숙취해소 ㅋㅋㅋ

 

여자분들은 피부미용에, 다이어트, 골다공증에

좋은 음식이라니 왠지 솔깃하죠?

 

 

 

 

 

 

 

양념된 양 갈비는 솔직히 아직 접해보지 않았지만

간을 하는 음식을 그다지 좋아히지 않기에 생특갈비로 주문했어요

 

생갈비와의 차이점이라면 좀더 어린양으로 3개월 미만양이 특생갈비라고 하네요

 

 

 

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연이은 음주로 나중 해장으로 쌀국수도 한 그릇 먹어주기로^^;;

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기본찬은 한식으로 상큼화 과일소스도 좋지만 고춧가루로 된

한식 양념 소스도 양고기와 먹기 조화로워요

 

 

 

 

 

 

느글느글하고 달착지근한 냉면 육수가 아닌

열무 김칫국물을 이용한 묵냉채도 깔끔하니 좋고

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이날도 상당히 추웠는데

화력 짱짱한 숯불 완전 맘에 든다는^^;;

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일산 양고기 포램의 생특갈비 2인분

 

때깔 좋고 먹음직스럽죠?

 

 

 

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침 한바가지 흘려가며 넋 놓고 바라만 보고 있음 완성^&^

 

서버분께서 통마늘까지 올려서는 타지 않게 구워서는

알맞게 손질해 주시니 비주얼 좋고 냄새 좋고~♪

 

괜히,,,, 풍동 애니골 맛집으로 유명한 게 아니더라구요^^

 

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일산 포램에선 요렇게 따로 청양고추 들어간 특제소스에 찍어 먹음

쓰란에 먹을 때와  또 다르게 깔끔하니 향신료에 민감한분들도 부담 없이 즐길 수 있어요

 

 

 

 

 

 

 

갈비는 뜯어야 제맛이라고 갈비 부분은 좀더 바싹 구워주고

이번엔 쯔란에 찍어서 맛있게,,,, 냠냠!!

 

평소 같음 쯔란 소스 듬뿍 찍어 먹겠지만 이곳에선

왠지 특제소스가 더 잘 어울리는 듯 고소하고 부드러움의 극치네요

 

완전,,,,,,,,,, 소고기보다 더 부드럽고 살살 녹아요^^;;

 

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뜨거울세라 티슈로 감싸주는 서비스까지,,,, 오호~!!

 

갈비는 자고로 뜯어야 제맛이라고 남은 한점까지 야무지게 클리어ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

양고기로 끝나기엔 너무 허무하게 빨리 먹어버려서

양고기와 함께 쌍벽을 이루는 포램의 쌀국수도 맛보기로^^

 

퍼셀 한때 술 마심 다음날 압구리로 달려가 쌀국수 먹곤 했는데

언제부턴가는 꿀물로 대신하고 있으니~~흐흐흑!!

 

진정,,,, 오랜만에 쌀국수로 숙취 해결한다는ㅋ

 

 

 

 

 

 

청양고추, 양파절임, 단무지, 숙주로

쌀국수에 결코 빠져서는 안되는 곁들임 이에요

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전날도 경장육슬에 고수 엄청 먹었는데 또 이렇게 고수도 챙기고ㅎ 

고수는 향도 독특하지만 위장 보호, 입 냄새 제거 에도 아주 탁월하다고 해요^^

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아스파라긴산 듬뿍 든 숙주 듬뿍에 고추, 칠리소스, 해선장

알맞게 섞어서는 마구 섞어주심 먹을 준비 완료~!

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육개장도 그렇지만 양지는 요렇게 결대로 찢어야 제맛이라고

부드럽고 고소하고 푸짐하고 완전 좋아요

 

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쌀국수는 역시 고수가 들어가야 제맛이라고

이 맛에 쌀국수 먹는다니까요^^;;

 

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6시간 푹 고아 깊은 맛이 우러나온 양지육수,,,,

역시 국물요리엔 사태보단 양지라는ㅎ

 

숙취 해소도 빠르고 헛헛한 속 채워주는덴 그만이라고

처음 쌀국수로 해장하는 친구도 하루 종일 속 편하고 든든하니 좋았다며

앞으론 짬뽕 대신 쌀국수로 먹겠다며 흡족해 하더군요 

 

 

 

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진한 에스프레소 한잔으로 깔끔한 마무리 ㅎ

 

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제대로 된 양갈비를 드시고 싶으시다면 요렇게 갈비째 통재로 굽는

양고기 전문점이 제격이라고 간결하면서도 맛은 강렬한 일산 양고기 포램,,,

 

맛도 분위기도 고급진 풍동 애니골 맛집으로 이곳 찜하셔도 좋아요