일산 백석역/백석동 한우곱창집 형제곱창(백석점)

 

 

 

곱창 먹고싶다고 노래를 부르는 친구와 함께 주말 일산 백석동 한우곱창집인 형제곱창 다녀왔습니다

 

이왕이면 근처 가까운곳을 찾다보니 집근처 맛집을 찾게 되는네요

여러곳을 다녀봤지만 집근처엔 그닥 맘에 드는곳이 없던터라 얼마전 오픈했다는 백석동 형제곱창을 방문하게 되었답니다

 

후텁지근하고 불쾌지수가 하늘을 찌르는 꿉꿉한 날에 꿋꿋하게 찾은 일산 백석동 형제곱창집

 

 

 

 

사뭇 기대를 하고 방문했습니다만 뭔가 허전한것이 인테리어에 있어선 그닥 신경을 쓰지 않은 그저 평범한 곱창집이더군요

 

그렇다고 지저분한건 아니고,,그냥 군더더기없는 동네 술집같고은 분위기랄까요!!

 

요즘은 분위기도 한몫하는데~~ㅎㅎ

양대창에 비함 곱창이 좀 저렴하긴 해도 결코 만만찮은 가격이 아닌 고급 음식인데 말입니다

 

 

 

메뉴판은 따로 없고ㅡ.ㅡ;;

 

벽에 붙여진 요것이 그냥 매장안에서 확인할 수 있는 메뉴판입니다

 

대신 제가 좋아하는 곱창전골이 있다는점이 맘에 든다는^^*

 

 

 

곱창 킬러가 뭉쳤으니 한동안은 곱창 타령 안하도록 골고루 1인분씩 총 4인분 ㅎㅎ

 

모듬이 있었음 모듬을 주문했을텐데 없는지라 평소같음 3인분을 주문했을것을 워낙 곱창에 굶주렸던터라

허리띠 풀고는 배터지게 먹어보려고 무리하게 이것저것 다양하게도 주문했어요

 

곱창 무한사랑~~~흐미,,,침 고여라!!!

 

이곳만의 비법소스인 간장소스 나와주시공~~~^^;;

청양고추에 이왕이면 연겨자 풀었음 더 좋았을텐데,,,,,집에서 가지고 갈껄 그랬나봐요ㅎㅎ

 

 

  

 

여느 곱창집과 마찬가지로 대충 기본찬은 이렇습니다

 

헌데 서비스로 주시는 간과 천엽은 안보인다는,,곱창이 나오기까지 소주 한병은 거뜬히 헤치울 수 있는 별미 안준데

 

그래도 내 사랑 부추가 있으니~~~그나마,,,너마저 없었으면 난 앙탈을 부렸을지도 ㅎㅎㅎ

 

 

  

오픈기념으로 구이를 주문함 곱창전골 小자리가 나온다는점이 그래도 조금은 기분은 up시켜주네요

 

 

 

향긋한 깻잎에 좋아하는 버섯까지 듬뿍 들어간 얼큰한 곱창전골

백만년만에 맛보는 곱창전골이라는

 

 

 

구이처럼 곱이 많지 않은게 아쉽지 야들야들하며서 곱창특유의 맛과 어우러진 풍성한 야채들과의 조화

얼큰하면서도 속 시원한게 좋긴합니다만 조미료맛이 좀~^^*

 

그래도 소주 한병 마시기엔 너끈하니 자꾸만 수저질이 ㅎ

 

 

 

 

연신 부추와 전골로 입맛을 돋우는 사이 나와주신 내사랑 곱창 4인분입니다.

 

사랑하는 곱창 2인분과 대창,그리고 막창1인분씩 ㅎㅎ

 

사실 평소 대창은 그닥 좋아하지 않는데다

또 얼마전 실체를 알고나니 더욱더 외면하게 되는것중 하난데 그래도 친구님이 좋아하시니 그냥 포함 시킬 수 밖에ㅋ

 

 

 

 

푸짐하지 않아도 야채는 언제나 ok!!!!

헐~~~~~~헌데 따로 염통구이가 있어선지 한점도 없네요

 

 

 

기름은 좀 붙었지만 큼지막하게 자른 먹음직스런 곱창 비쥬얼 ~~~~냄새부터가 아주 고소합니다*^^*

 

 

 

동글동글한 아이는 대창,그옆엔 치감 좋은 고소한 막창이구요

 

 

 

노릇논릇 잘 구워졌으니 이제 본격적으로 침묵수행하면서 맛봐야겠죠~~~올레!!!

 

헌데,,,,,200g씩이면 적은 양도 아닌데 왜이리도 4인분이 적어 보이는건지^^;;

하여튼 곱창 욕심은 누구도 못말린다니까요ㅋ

 

 

 

곱이 빠질세라 끄트머린 마늘로 막아 놓았다는^^;;

 

마늘도 무지 좋아하는데 ㅎㅎ

 

 

 

살짝 익은 부추 올려서는~~~~~냠냠냠!!!

 

곱창에 붙은 기름이 많아 조금 거슬리긴했습니다만 곱하난 아주 실하면서 알찬게 고소하니 맛납니다

제가 요~~곱 때문에 환장하고 먹는건데 곱하난 완전 맘에 들더라구요ㅎㅎㅎ

 

 

 

얘는 물컹물컹~~~~~~그냥 꼬순맛에 먹어주고!!

 

 

 

막창도 쫄깃쫄깃~~~간이 센건 말고는 제입맛엔 대창보다 훨씬 맛있네요

 

 

 

 

포슬포슬한 감자는 기본으로다~~~~언제나 넘 맛있다는ㅎㅎ

 

순식간에 비워버린 4인분^^;;

누가 다 먹었는지ㅎㅎ

 

모처럼만에 폭풍흡입으로다 먹어준 한우곱창,,언제 먹어도 질리지 않는 퍼셀은 곱창 마니아라는ㅋㅋㅋ

 

실한 곱창 하나만큼은 추천하고 싶을만큼

퇴근후 들려서 맘편하게 소주한잔 마셔주고 좋은곳인 백석동 한우곱창집인 형제곱창랍니다^^;;

 

비오는날도 좋고 우중충한날에도 어울리는 곱창구이 한판,,,고소한 맛에 한번 빠져보세요^^

 

 

형제곱창(백석점)

경기도 고양시 일산동구 백석동 1158-4

031-903-8324

 

 

 

 

 

불펌도 No,무단 수정도 No,

댓글과 추천 한방 날려주는 센스 부탁드려요*^^*