한성대입구맛집 승일참치회/삼선교맛집 승일참치회

 

참치회 眞

 

 

 

 

 

울집에서 다소 거리는 있지만 내공있는 참치집이 있다는 말에

먼길 마다하지 않고 올만에 성북구로 향했어요

 

엥~~월매나 맛있길래 그러는게야?

 한마디로 검증차원에서였죠ㅎ

 

보통은 집근처 단골집으로 향해서는

다찌에 앉아 느긋하게 실장님의 서비스를 받으면서 즐기곤했는데

이번만큼은 맛있는 참치 따라 원정을 떠나게 되었네요

 

친구따라 강남가는게 아니라 참치따라 성북가는것이라 ㅋㅋ

 

마치 들킬새라 좁다란 골목에 숨어 있는 승일참치회집이에요

 

 

  

 

 

삐까뻔쩍 모던한 그런 참치집은 아니집은

30년 연륜이 묻어나는듯 내공있는 참치집답게~~ 수상경력까지 엿볼 수 있더군요!!!

 

 

 

 

 

 

외관에서 전해지는 느낌과 흡사하니

실내 역시 아담하다기보단 좁다고도 할 수 있는

다찌와 룸으로 이루어진 그런 실내에요~

 

내부 규모로 봐선 기대했던것보단

실망스러움도 없지 않아 살짝 느껴집니다!!!

 

 

 

 

 

 

이미 룸은 만석으로

손님께 민폐인지라 사진은 생략해 버렸씀다!!!

 

 

 

 

 

요즘 참치값이 부쩍 비싸다더니

참다랑어 가격~~~역시,,상당하죠??

 

그러니 저렴한 가격에 먹는 참치는 죄다 허접한것만 나오징!!!

 

 

 

 

평소와 다르게 다찌가 아닌 홀안 유일한 테이블에 앉아서는

참지회 鎭 으로로 주문을 해보네요

 

분위기에 살짝 실망스럽기도 하지만,,

허접한 부위로만 계속해서 리필 되는곳이 아니기에

30년 내공을 한번 믿어 볼까 합니다

 

 

 

 

 

그냥 소소하게 깔리는 기본찬은 꼭 필요한 야채정도랄까요!!!

뭐~~메인만 충실하다면야 있어도 그만 없어도 그만인 요정도로도 충분하겠죠

 

 

 

 

 

몇몇 분들은 참치 먹을때 꼭 필요한 김이라지만

전 그냥 참치외에 그냥 즐겨주는 입가심정도에요 ㅎㅎ

 

그냥 먹고 음미하기도 바빠죽겠는데 뭣하러 김에 싸 먹는답니까!!!!

 

 

 

배고프다보니 참치죽과 미소국부터 한그릇 뚝딱!!

역시 시장이 반찬일때는 뭐든 맛있다니까요

 

 

 

 

 

참치 眞 (4인분)

 

 

 

 

제가 가장 러브하는 배꼽살과 오로도부위부터 눈에 쏙~~쏙!!!

비교적 만족스런 구성이네요.

 

오도로며,배꼽살,주도로,가맛살등~~~

부위며 크기 두께 그리고 해동상태까지 먹기 딱~~좋은 상태구요

 

근데,,제가 좋아하는 메카도로는 빠졌다는ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

아쉽게도 부위별 한점씩만 먹어야 하는 아쉬움!!!

앗~~~요런것들은 무한리필로 얼마든지 양껏 먹어줄 수 있을텐데

 

 

 

 

 

초반에 나옴 몰라도 참치 열심히 흡입중일때 나와줌

아무래도 거뜰떠도 안보게 되는 계란찜이에요~~미안타!!!

 

 

 

 

 

즈케모노인 시소구라게(매실해파리)멘다이사라다 (날치알+열빙어알을 굳힌것)

참치 먹다 중간중간 맛보면 개운하니 또 다른 별미를 느끼실 수 있답니다

오돌오돌 씹히는 맛이 재미도 있구요

 

 

 

 

 

살살 녹는 오도로~~내,,,너를 위해 먼길 마다하지 않고 왔노라

 

 

 

 

 

기름지면서 살살 녹는 그맛이란 말이 필요없다는거~~ 다들 아시죠?

 

 

 

 

 

가맛살,,,

소고기 살치살처럼 마블링이 살아있습죠..

 

 

 

 

 

참치중에 꽃인 배꼽살

 

 

 

 

 

요건 더 두발 필요없이 죽여주는 맛이라죠~~~!!!

농후하게 녹아나는 맛이며,,,,

아흐~~한점만 더 듀세용

 

 

 

 

 

마구 흡입중^-------------------^

 

말 시키지 말라규요!!!!

 

 

 

 

고추냉이에 무순을 올려먹는것도 좋지만

욜캐 나름 먹음,,간도 짭쪼름한것이 새로운맛을 선사해준답니다

 

 

 

 

 

먹고 또 먹고~~~술 없이도 술~~~술!!!

 

부드러운 치즈를 먹는것처럼

입안에서 부드럽게 넘어 가는맛이 그야말로 꿀맛!!!

 

헌데~~~벌써 바닥이

 

 

 

 

 

참치 무한 사람은 이쯤에서 요 튀김류(새우&고구마)로다~~~!!!!

 

 

 

 

 

 

내노라하는 포스는 아니지만 따뜻할때 먹으니 그래도 맛나더군요

 

 

 

헉,,,아쉬움을 장국으로 달래고 있을무렵 금가루 장식하고 나와주신 특수부위에요

 

올~~~레!!!

 

메인만큼이나 맘에 드는 부위로 대박이더군요

 메뉴판쿠폰을 제시함 제공되는 부위라는~~~잊지 말고 꼭 챙기시길!!!

 

 

 

 

 

눈살도 보이고,,,꺄흐!!!

제입맛엔 요건 소고기처럼 소금기름장에 찍어 먹어야 제맛인것 같더라구요

아흐,,찰지면서 넘 맛있어요

 

 

 

 

 

리필이 아니기에,,,이젠 식사 타임으로다

도톰한 초밥 등장 했씀다

 

 

 

 

 

 

생각외로 도톰하니~~~밥알은 탱글탱글,,,

제가 생각하는 절대 비율이라죠 ㅎㅎ

 

아웅~~~또 먹고싶어지네요!!!

 

 

 

 

시사모와 메로구이..

 

 

 

 

 

바싹 구운듯하지만 톡톡 터지는 맛은 언제 먹어도

재미나니 맛있네요

 

근데 맹숭맹숭 요것들만 먹으려니 뭔가 허전함이!!!

 

 

 

 

 

 

 

그렇죠~~이쯤에서 참치로 배채운것이 아니니

꼭 챙겨 먹게야하는것이 있다면 고건 바로 요 김마끼!!!

 

다른분들은 어떨지 몰라도 전~~꼭 마끼나 알밥을 먹어줘야 다 먹은것 같더라구요

안글면 왠지 허기진것이,,역시 나이는 못속이나 봅니다.

 

나이먹음 밥힘으로 산다더니ㅠㅠ

 

 

 

 

 

대구탕인데 손님이 많다보니 식후 나와주시니 대략난감

 

 

 

 

 

그냥 맛만 보고 아깝게도 그냥 남기고 돌아섰는데~~

공기밥이라도 한그릇 있었음 개눈 감추듯 한그릇 뚝딱 헤치우지 않았을까 싶네여

 

가격대 비해 쯔게다시의 화려함을 기대하신분들에겐 다소 실망스럽겠지만

오로지 참치로만 승부하는곳이기에 

30년 내공만큼이나 줄서는분들이 많다고 하시네요

 

이런곳이야말로 차원틀린 참치를 맛보고 싶은분들에게만 권하고 싶은곳이 아닐까 싶어요!!

 

 

상호:승일참치회

찾아 가는 길: 서울 성북구 삼선동 2가 14

연락처:02-769-4921

 

 

 

 

 

불펌도 No,무단 수정도 No,

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