모듬바베큐

 

 

 

 

 

삼복더위에 복달임도 못해 아쉽던 차에

집근처 가까운 곳으로 몸보신이나 하자는 차원으로다 나섰습니다.

 

어렸을적 물놀이하러 참 많이도 다녔던 낮익은 장흥..

 

이번에 찾은곳은 이정표도 잘 되어 있어 찾기도 쉬운...

추억을 더듬게 만드는 기차길옆  페트라(Petro)입니다.

 

사전적 의미로는 반석(바위)를 뜻하며

기원전 2세기 중동지역 배두인족읠 번영의 땅이 있던 요새로서

현재의 요르단 남서부 내륙 사막지대의 고원 바위산에 남아있는 아름다운 도시 유적이라고 하더군요

 

유네스토 세계문화유산으로 등록되어 있으며

종교적 용어로는 예수의 수제자 베드로의 어원이라고도 하구요



 

 

 

 

 

 

장흥에 이런곳이 있다니~~~~

2만평에 달하는 넓은 정원이 와우,,,진짜 멋드러지고 넓습니다.

 

개인정원치곤 상당한 공간에 연못까지..

수심 3m라니 이만저만 큰게 아니네요...

 

 

 

 

 

때맞춰 왔음 맛봤을 탐스런 밤나무~~제가 생밤을 무지 좋아하거든요
 

 

 

 

 쌓인 겨울에 왔음 꽤나 운치 있을~~~

그런 멋진 전경이 그려집니다

 

 

 

 

 

 

조각공원을 연상케 하는 조경 또한 맛진 예술작품이구요

 

 

 

 

 

그사이 보이는 정겨운 장독대를 보고 있노라니

갑자기 이곳 장맛이 궁금해지는데~~

지하 200m청정수로 담궈

맛은 두말함 잔소릴테고!!!

 

 

힛~~~벌써부터 입에 침이

 

 

 

 

 

 

꽃잎이 흩날려도

눈이 소복히 쌓여도

한폭에 그림일 에쁜 계단

 

 

 

 

 

 

식사를 맛보기전 정원만 돌아보는데만도 

시간이 솔솔찮게 걸리는게

맛나게 먹고 산책하면 소화는 거뜬할듯 싶습니다

 

 

 

 

 

 

계단을 오르면 이렇게 야외에서

편안하게 즐길 수 있는 평상도 있구요..

 

 

 

 

 

 

 

또~식사후 간단하게 차한잔 즐겨줘도 좋을만한

테이블도 마련되어 있네요

 

 

 

넓은 정원에 비해 다소 협소해 보이는 실내.

 

 

 

 

 

가족손님이 주를 이루다보니

아기손님을 위한 의자도 준비되어 있습니다

 

 

 

 

 

 

가격은 그럭저럭~~적당하니,,  

숯불구이 잘하는곳라니만큼 

여러가지를 맛볼 수 있는 모듬바베큐로 주문해습니다.

(3인분정도 된다니~~~그럼 둘이서 충분히 먹을 수 있겠죠 )

 

 

 

 

세팅

 

소홀할 수 있는 앞접시.

요런 질그릇 넘~~ 좋아해요

 

 

 

 

 

숯불이면 좋으련만 안습인 가스불은

아~~~살짝 실망입니다.

 

그치만 뭐~~~한번 초벌구이 되어 나오는 바베큐인만큼 나쁘지 않습니다.

 

팬위에 올린 기름종이도 괜찮구요

 

오리 기름이 나쁘진 않지만

그래도 느끼한것보다 나으닌깐요

 

 

 

 

 

 

모듬바베큐 

 

수제 소시지와 오리 그리고 된장통삼겹살입니다.

 

 

 

 

 

기름이 쪽~~~~빠져 노릇노릇하니

냄새부터가 식욕을 팍팍 이끌더군요

 

이~~~주체할 수 없는 망할놈의 식욕

 

 

그잖아도 요것이 아점인지라

구울것없이 바로 흡입하고 싶더군요

 

 

 

 

 

 

딱 있을것만 있는 기본찬...

 

오우~~~제가 좋아하는 미나리 콩나물무침과 묵은지..

이왕이면 션하게 물김치나 냉국하나 추가됨

입맛 돋구는데 더욱 좋았을텐 살짝 아쉬운 맘입니다

 

 

 

 

 

어여~~~어여 마구 올리세!!!!!!!!!

 

골고루다

 

 

 

 

 

 

지하에서 1년 이상 숙성되었다는 김치는

제 입맛엔 좀 ~~짭니다만 

역시나 션하고 깔끔하니 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

더욱이 요 미나리와 콩나물은 아삭한 식감도 잘 살렸고

미나리의 은은한 향이 어우러져 넘 맛있더라구요

 

야채 좋아하는 저로선~~~

리필해 가며 오리보다 더 많이 먹은듯 해요 

 

 

 

 

 

 

실내 중앙에 마련된 셀프 야채코너

요즘같이 야채값 폭등할때~~~요런거 넘 좋죠..

 

맘껏 퍼다 먹을 수 있는

 

 

 

 

 

된장 바베큐& 콘 소시지..

 

 

 

 

 

 

간이 제 입맛엔 좀 센편인지라 그냥 먹어도 괜찮더라구요

은은한 훈제향이며 기름이 쪽~~~빠져

쫄깃하면서 부드럽구 단백하구요

 

 

 

 

 

특제소스에도 찍어 냠냠!!!!

 

 

 

 

 

 

된장통삼겹이라 부담없으면서 구수하니 

요거 은근 별밉니다.

 

훈제향과 된장의 조화가 은근 잘 어울리구요

 

 

 

 

 

 

묵은지에도 한쌈~~~~

입 쫙~~~ ^ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ^ 벌려 싸먹고

 

 

 

 

 

 

욜캐 미나리 콩나물무침과도 한점...

 

먹어도 먹어도 젓가락은 멈춰지질 않으니~~ 

 

 

 

 

 

 

소시진~~~수제라곤 하지만

특히나 카레 소시진 넘 강해서 좀 남겼다는 ~~~~

요건 그닥 큰 메리트는 없어 보입니다.

 

 

 

 

 

요건 후식으로 나온 잔치국수에요..

 

양은 그릇에 양도 적당하니~~~

입안의 기름짐을 깔끔하게 한번에 정리해주는맛이네요

 

 

 

 

 

바베큐외에도 먹은직스런 오리주물럭을 드시는분들도 제법 계시는데

담엔 매콤한 주물럭도 한번 맛봐야겠어요...

 

멋드러진 외관만큼이나 맛도 실망스럽지 않은 페트라.

얼마전에도 다른곳에서 똑같은 메뉼 먹었는데도~~

역시나 물리지 않고 맛있기만 하더군요

 

가족들과 함께 하는 나들이코스로

번접스런 시내를 벗어나

한적하고 드넓은 공간에서 아이들과 함께 자연을 만끽하고

맛난 바베큐 드셔 보세요

 

 

상호: 페트라

찾아가는 길: 경기도 양주시 장흥면 삼상리 397-4

연락처: 031-855-5369

 

 

http://www.petra92.co.kr/

 

 

 

 

 

 

불펌도 No,무단 수정도 No,

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