한식을 만들때 참기름이나 들기름이 들어가는 음식이라면
참기름, 들기름의 맛에 따라서
음식의 맛이 아주많이 바뀌는것 같아요~~~

그래서 친정엄마부터 국산참기름만을 사용해서
음식을 만들곤 했는데,
?또바기참기름은
100% 국내산 참깨만을 사용해서 만들었다는 참기름이 있어서
주문해보았어요.

용량은 180ml.
180ml 라도 거의 모든 음식에 들어가는 참기름이라서
금방 없어지곤하죠~~~ㅎㅎㅎㅎ

또바기에서는
저온압착방식으로 국산참깨를 100% 사용해요.
저온압착이 왜 중요한지 설명드릴께요.

참깨는 200도 이상의 열에 노출될 경우
탄수화물 단백질 등의 성질이 불완전 연소되어
벤조피렌이라는 발암물질이 발생해요.
그러나
저온압착 방식을 이용할 경우,
암을 유발하는 벤조피렌이 발생하지 않는다고해요.


또바기 참기름은.....
들기름은 냉압착, 참기름은 저온압착 방식을 사용.
왜 또바기 참기름인지 아시겠죠?ㅎㅎㅎ

또바기 참기름은 국내산 100% 참깨를
깨끗한 물이 나올때까지 여러번 세척하여 전통방식으로
한번만 착유하여 색상은 맑고, 고소한 향을 내는
옛날 고유의 맛을 유지했어요.

참기름은 첫번째 착유한 기름이 가장 좋다고 하죠?
또바기 국산참기름은 최초 1회 착유한 최상품으로
만든 국산참기름이라서 믿고 먹을수 있어요.

이렇게 정성으로 만들어진 참기름이라서
향도 더 고소하고 맛도 더 깊다는거.

딸이 좋아하는 미역국을 끓일때도
또바기 국산참기름으로 사용하면
고소한향과 맛이 더 깊어서
미역국의 맛이 더 좋아져요.

미역초무침할때도 살짝.

두부두루치기를 만들때도
또바기 국산참기름을 넣었어요~~~

한식의 모든 음식에 많이~~
들어가는 참기름.
그렇기때문에 건강에 좋은 또바기 국산참기름을 추천해요.

위에서 설명했듯이 또바기 국산참기름은
100% 국산참깨를 사용하고
추출방법도 발암물질이 발생하지 않는 저온압착 방식이라
더 믿고 구매할수 있지요 ㅎㅎㅎㅎ



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