청정원 정통 현미식초로 만든

시원한 별미 미역냉국과

​

청정원 미역귀미역으로

만든 소고기미역국

여름철 빠질 수 없는 별미!

미역냉국 필수 아이템 청정원

​

정통 현미식초와 미역귀미역으로 

​

​소고기미역국을 만들어 보았습니다.

​

청정원 미역귀미역

고흥산 자른 미역과 미역귀를 가장 맛있는

​

비율로 담아 놓은 미역국용 미역입니다.

청정원 미역귀미역

국물이 진한 미역귀미역

80g (20g * 4ea)

20g 한 봉지에 4인분 기준.

미역귀

미역의 뿌리 위에 달린 미역의

​

포자엽으로 주름진 모양이 사람의

​

귀와 닮아서 붙여진 이름입니다.

미역귀미역 이력 추적

이력번호를 입력하면 생산에서 판매까지

상품의 이력을 확인할 수 있는 이력 추적!

100% 전남 고흥산의 부드러운 미역귀

​

수산물 이력제로 품질 안전성 확보

​

청정원 정통 현미식초

100% 국내산 현미

쌀로만 자연발효해 만들었습니다.

​

3번에 걸친 발효와 장기간 자연 숙성 한 

정통 식초의 부드러운 맛과 향을 느낄 수

있는 100% 자연발효 식초.

청정원 정통 현미식초와

미역귀미역으로 만든 시원한 별미!

【미역냉국 만들기】

​

​

​

청정원 미역귀미역

20g 한 봉지를 볼에 담아

물을 넣고 불려 준 뒤

채에 받쳐 헹궈 주고

물기를 뺍니다.

​

볼에 미역냉국 할 생수를 붓고

소금, 설탕, 정통 현미식초로

간을 맞춘 뒤 물기를 뺀

미역귀미역을 넣고 잘 섞어 줍니다.

미역냉국 황금비율은 따로 없어요.

내 입맛에 맞다 싶으면 그게 맛있는 겁니다. ㅎ

​

​

청정원 정통 현미식초와 미역귀미역으로

만든 시원한 별미 미역냉국의 간을 맞춘 뒤

취향대로 오이나 양파, 청양고추, 홍고추를

첨가해도 좋습니다.^^

​

​

먹기 전 얼음을 동동 띄우거나

냉장고에 넣어 뒀다가 시원하게 드세요.~

【소고기미역국 만들기】

​

​

​

국거리용 고기를 먼저 볶고

물에 불려 두었던 미역귀미역의

물기를 뺀 후 고기와 미역에 참기름

추가해 달달 볶아 준 뒤 물을 넣고

끓여 줍니다.

​

​

​

소금이나 국간장으로 간을 맞추고

마늘과 다시다로 마무리..

바글바글 끓여 낸 소고기미역국의

국물 맛이 그냥 미역을 사용했을 때보다

좀 더 진하고 깊은 맛입니다.

전남 고흥산의 부드럽고 야들야들한

미역귀미역 식감이 좋네요.^^