한옥집을 개조한 양수면옥은 2대째 가업을 이어 온 소고기전문점으로 어머니의 손맛과

그리운 고향의 향취를 듬뿍 느낄 수 있는 곳이였습니다.

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일산 풍동 먹거리촌 애니골에 위치한 양수면옥

경기도 고양시 일산동구 애니골길 34
TEL: 031-901-3377

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식당 입구에서 부터 느껴지는 남다른 포스와 웅장한 3층 한옥이 굉장히 인상적이였는데요,

모임장소로 추천 받아 일부러 찾아간 곳이라 식당을 유심히 살펴보았습니다.

남은 예약시간 동안 식당 외관이 너무 이뻐서 구석구석 탐방을 했어요.

어느 곳 하나 쥔장의 손길이 닿지 않는 곳이 없었답니다.

돌 하나하나에 세월의 흔적 까지 묻어나네요.

그 옆으로 시원하게 앉아 쉴 수 있는 고즈넉한 정자가 하나 보입니다.

이미 누군가가 정자를 점령해 버렸네욤...ㅎㅎ (함께 간 일행들...)

식당 담벼락을 따라 쭈욱 걷다보면 식당 건물 뒷쪽에 넓은 주차장이 있어요.

건물을 둘러싼 풍경들이 심심치 않아 기다리는 시간이 지루하지 않았습니다.

자~이제 밥 먹을 시간...

식당 입구 부터 아늑한 풍경이 이어집니다.

화장실이 깔끔하고 위생관리가 잘 되어있어요.

식당 1층 내부 모습이에요...

고풍스러운 동양 인테리어로 정감있고 포근하고 아늑했습니다.

구석구석 쥔장의 정성스런 손길이 그대로 느껴집니다.

1층에 있는 주방이 왼편으로 자리잡고 있으며 개방형입니다.

2, 3층으로 올라가는 통로가 보입니다.

1층 식당 입구로 우리 일행은 미리 예약해 둔 룸으로 조용하게 자리를 잡았습니다.

점심 때라 많은 분들이 식사 중이시네요.^^

점심 특선 메뉴가 따로 준비되어 있구요, 포장판매도 하고 있습니다.

정갈한 밑반찬들과 관리가 어렵다는 놋쇠그릇을 사용할 만큼 쥔장의 음식에 대한

자부심을 엿볼 수 있었습니다.

먼저 생고기 육사시미를 맛보았습니다. 양념장을 찍어 한입에 쏘옥~~

입안에 넣자 마자 그냥 고기가 사르르 녹네요...

그 다음 떡심살을 맛보았어요...고기 마블링이 장난아니네욤...

등심부위의 떡살로 고소하고 쫀득쫀득한 맛이 일품입니다.

양수면옥의 별미라고 할 수 있는 구수하고 진한 청국장찌개입니다.

일반 청국장하고 비교할 수 없는 집에서 직접 빚은 청국장 그 자체네요...

깔끔하고 시원한 물냉면...

구수한 누룽지...

눈이 즐겁고 입이 호강한 아주 특별한 식사시간이였습니다.

각종 모임, 외식 장소로 추천합니다.

http://blog.naver.com/yunhe303/208139468