제주 모슬포항 인근에 있는 자리돔 전문 식당을 시간 내어 찾았다 ..

씹는 질감이 진정 남다른 별미를 섭취하기 위한 목적이었으며 거주지 주변에서 접했던 추억의 맛을 제주 모슬포 맛집 돈지식당에서 누렸다 ..

입구에 떡하니 강조하고 있는 메뉴다 ..

자리회는 쉽사리 맛보기 어려우며 내공 필수 횟거리다 ..

주변 풍경이 참으로 정감 넘친다 ..

제주도의 아름다운 맛과 멋이 더욱더 강하게 다가오는 분위기다 ..

제주 모슬포 맛집 실내 ..

좌식과 테이블석을 별도 보유하고 있어 가족단위 손님들에게 선택의 폭이 넓다고 할 수 있겠다 ..

된장소스가 너무나도 먹음직스럽다 ..

자리회 필수 소스류로 초장을 원하는 손님들에게는 초장 역시 제공한다고 한다 ..

당일 주문 메뉴는 자리돔 코스 ..

자리회,자리구이,자리조림,자리물회를 한꺼번에 즐길 수 있는 구성이다 ..

자리회의 쫄깃함이 보통의 횟거리에 비해 가히 2배다 ..

고소함이 물밀듯 밀려왔으며 겉과 속의 대비되는 식감이 참으로 인상적이다 ..

개인적으로 선호하는 메뉴 자리구이도 나왔다 ..

고소한 내음 후 다가오는 담백한 향은 식탐을 절로 불러일으켰던 연결고리다 ..

소금 밑간이 잘 들어가 밥도둑으로 손색이 없다 ..

자리구이 살코기 역시 부드러워 흡입력이 장난이 아니더라 ..

제주 모슬포 맛집 화룡점정 음식 자리조림 역시 나왔다 ..

칼칼한 내음과 제각각 재료들이 어우러지는 모습에 절로 식감이 궁금했던 타이밍이다 ..

매콤함이 너무나도 긍정적이다 ..

중독성도 넘쳤으며 양적으로 푸짐함이 대단하지 않았나 싶다 ..

보시다시피 순식간에 공깃밥을 해치웠다 ..

밑바탕 양념에 의한 결과였으며 그에 준하는 감칠맛과 칼칼함을 함께 누렸다 ..

자리물회는 이 계절 별미 가운데 하나다 ..

씹으면 씹을수록 도드라지는 자리회와 새콤달콤한 기운이 너무나도 적절하게 어우러진 메뉴다 ..

끝까지 게걸스레 즐겼다 ..

입안에 남아있는 잔미감을 깔끔하게 상쇄시켰던 음식 바로 자리물회다 ..

반주 한 잔으로 마무리했다 ..

주관적 음식 재료의 상성과 만족도가 좋아 귀가시까지 맛깔나게 즐겼다.특미 자리돔 요리의 끝자락을 봤던 자리였다 ..

☎ 064-794-8465

제주 서귀포시 대정읍 하모항구로 60