제주도에 실지로 거주하는 동생이 있다 ..

덩치는 태산처럼 크지만 막상 내성이 약한지 자주 비실대는 녀석이다 ..

간만에 친한 동생에게 호출이 왔다 ..

병치레를 끝내고 드디어 소주 한 잔 즐길 수 있다고 한다 ..

묻지도 따지지도 않고 달려갔다 ..

동생 왈 제주도 갈치조림 맛집 제주광해 애월점에서 입맛 돋구는 식사 및 반주 한 잔 즐기자고.그런 목적에 의한 발걸음이었다 ..

멋진 뷰를 자랑하는 음식점에서 한 끼 즐기는 느낌이란? ..

더군다나 요즘 핫한 제주 애월 해변가 인근에서 한 끼 식사를 하는 기분은 이루 다 말할 수 없는 나만의 굿 느낌이었다 ..

일일이 제공된 음식들 모두 정말로 정갈하다 ..

산뜻하며 하나하나 개별적 손이 가는 그런 장면이었다 ..

큼지막한 고등어구이로 공깃밥 반을 미리부터 즐겼던 것 같다 ..

짭조름한 간의 세기도 적당하며 차진 공깃밥과 무척이나 잘 어우러지는 조합이 아니었나 싶다 ..

고등어구이에 이어 돼지목살구이 역시 기본으로 챙겨주셨다 ..

돌판에 세팅되어 오랫동안 온기 가득 은은하게 즐길 수 있었던 별미 요리다 ..

신선한 쌈과 고등어구이가 무척이나 잘 어우러진다 ..

담백한 기운을 프레쉬한 상추가 감싸 안으며 입속에서 상당히 조화롭게 나타난다 ..

성게미역국도 있다 ..

값비싼 성게가 다량 첨가되어 있어 절로 미소가 발생했다 ..

그만큼 기본 그 이상의 퀄리티를 보장했던 제주도 갈치조림 맛집의 시원함 가득한 음식이다 ..

다양한 해산물들이 듬뿍 첨가되어 있는 전복뚝배기 역시 제주도의 맛을 제대로 알리는 효자 음식이다 ..

씨알 굵은 전복을 필두로 중합 꽃게 미더덕 등등 국물에 좋은 특효 재료들이 소위 말하는 산을 이루는 모양새다 ..

너무나도 시원하게 즐겼다.몸속에 있는 노폐물이 순간 빠져나가는 기분이었으며 숙취 해소 역시 당연하듯이 함께 이루어졌다 ..

제주산 갈치를 통째 튀겨낸 갈치구이도 뒤늦게 나왔다 ..

조금 놀랬다.값비싼 전복구이를 서비스로 챙겨주셨다.한 마디로 꿩먹고 알먹고 일석이조 버전의 요리다 ..

가위로 수회 절단을 했지만 전혀 문제가 없다 ..

그만큼 기본적인 씨알이 있기 때문에 개개인의 분량에 전혀 부족함이 없다는 말이다 ㅎ ..

공깃밥 추가 주문과 함께 갈치구이 및 갈치조림을 맞이했던 시점이다 ..

그동안 접하는 것 자체가 쉽지 않은 갈치구이 살코기의 두툼한 식감에 밥맛이 꿀맛이라는 표현을 먹는 내내 되뇌었던 것 같다 ..

갈치조림 양념의 중독성! ..

살코기에 이어 제주도 갈치조림 맛집의 다양한 부가 재료까지.대부분 내 입에 맞지 않았나 싶다 ..

배 두드리며 먹었다 ..

더군다나 제주 핫 해변가 애월 바닷가가 코앞에 있어 더욱더 식탐이 올랐던 연유도 있다 ..

임전무퇴의 자세로 대용량 갈치조림을 전부 다 섭취했다 ..

서두에서 언급했지만 동생이 계산한 음식을 맛 없게 먹는다면 그것 또한 예의가 아닐 뿐더러 실지로 눈과 입 동시에 만족했던 시간이었다 ..

☏ 064-713-4789

제주 제주시 애월읍 애월해안로 867