전주한옥마을먹거리
전주한옥마을밥집 서민식당

엄마랑 1박2일로 전주 여행가서
첫끼먹으러 찾아갔던곳
전주 병무청 근처고 한옥마을
횡단보도 건너면 바로 위치해있음

참고로 경주 에도 서민식당이 있는데
전주에는 이번에 막 생긴듯 하다
깨끗깨끗.

 
3시쯤 애매한 시간이라 그런지
직원분들 식사하고 계시고 한적했던 내부

주력메뉴는 숯불갈비다
다구워져 나와서 냄새없이
먹을수 있고 맛도 좋았다
전주 모주도 팔고 술한잔하기도 좋을듯

점심 특선 주문 후
사장님이 고기를 숯불에 구워주심
석쇠에 구워 진정한 직화 불맛!

기본찬 먼저 깔리고

양념맛이 강하지 않았던 파김치

마카로니 샐러드
고추장아찌 부추무침

그리고 된장찌개 까지

전주한옥마을먹거리 거의 간식위주
였는데 고기 반찬에 백반도 좋다!

다구워져 나오지만 아래 연료가  있어서
끝까지 따뜻하게 먹을수가 있었음

부위는 삼겹갈비 부위
생갈비로 해서 구워먹어도
진짜 맛있는 부위인데 양념해서
직화로 다구워주니 편하게
먹을수 있는 장점

노릇노릇 ♡♡♡

간장새우밥
간장새우 좋아하지만 까먹기가 귀찮은데
요건 그냥 비벼먹기만 하면된다
난 날치알 싫어해서 엄마덜어드리고 비벼먹었다

달달한 맛에 새우 향인상 단무지
식감이 묘하게 땡기던 맛

점심특선인데도 꽤실한
전주한옥마을밥집

고기를 적당한 크기로 잘라주고

그냥먹어도 간이 어느정도 되어있었다
전주 서민식당 고기는 삼겹갈비
부위라 전혀 퍽퍽하지 않고
비계와 살코기 식감이 잘어우러짐

한쌈하고~

생와사비 올려서도 먹고
생와사비는 고기랑 먹으면
고기를 엄청 깔끔하게 해주는듯

전주한옥마을먹거리 든든하게
밥먹을때 서민식당 추천
부모님들이랑 전주에서 군것질로만
끼니때우긴 뭐하고 제대로 앉아서
식사 해야할때 갈만한 밥집 인듯