대학로 순대볶음,순대 전골 ~ 24시간 언제든 먹을수 있는곳
| 맛집(상호) | 순대실록 | ||
|---|---|---|---|
| 주소 | 서울 종로구 동숭길 127 (동숭동, 우성빌딩) | 전화 | 02-742-5338 |
| 인기메뉴 | 전통순대 , 순대국 , 순대전골 | ||
대학로 순대볶음~ 기가 막히게 잘하는 곳!
명절입니다.
많은 가족들과 함께 시끌벅적한 분위기에서
웃고 떠드는 분도 계실테고,
고향으로 내려가 오랜만에
가족과 친지들과 함께
그간의 안부를 물으며, 정겨운 시간을 보내기도
하실것 같습니다.
가족들 친지들이 모여서 갈 수 있는
24시간 영업하는 맛집을 보여드리려구요.
이런 연휴때에도 풍요롭게
즐길수 있는 곳이기에 여러분께
자신있게 보여드립니다.
오늘은 사진보다는 영상에 촛점을 두고
글을 이어갈까합니다.
사진에 없는 엑기스들로만 구성한 동영상도
반드시 봐주시길 바랍니다.
야식이 생각날때, 24시간 영업하는 전골, 순대볶음 맛집
음식의 비주얼은 어떤지, 양은 어떤지, 색깔은 어떤지 직접 확인해보세요.
볕이 좋은날~ 부모님과 아내와 함께 풍요롭고 맛있는 식사를 하러 가기로 했습니다. 몇일전부터 미리 예약을 해뒀기에 우리가족 모두는 이날을 손꼽아 기다렸지요. 예전에도 가봐서인지 모두가 맛있는 것을 알기 때문이죠.
가는 길에 뿌려주는 아름다운 햇살이 우리의 기분을 더 들뜨게 만들어줬습니다.
워낙 유명한 순대실록. 더이상 표현하지 않아도 알만한 분은 다 아실 듯요. 혜화에서 뿐 아니라 이젠 전국에서도 알아주는 곳이 되어가고 있습니다. sns에도 많이 나오더라구요.
최근엔 양세형의 짤방공작소와 테이스티로드와 황금나침반에서도 이 곳을 다뤘다지요.
늘 귀한음식 덕에 해피해피합니다.
추석연휴 기간에도 24시간 정상영업한데요. 정말 많은분들께 귀한음식을 대접하기 위해서, 늘 최선을 다하는 모습이 보입니다.
이벤트도 풍성한데요. 3대가족 방문하시면 특별한 선물도 주신대요. 카카오플러스 친구를 얼른 하셔야겠네요. 이런 혜택은 무조건 누려야죠.
또 하나 순대스테이크 2+1 행사까지 하고 있어요. 집에서도 이 맛있는걸 저렴하게 먹을수 있다늬. 이건 강추입니다. 시간이 얼마 없네요. 9월말까지니깐~ 서두르세요
우와 연휴때도 많네. 역시~대학로 순대볶음으로 알려진 이 곳은 한가한 날이 없네요.
근데요 이 집이 순대 전골도 기가 막히게 맛있어요. 오늘은 그게 몹시 생각났어요. 그래서 가기전부터 그걸 먹어야겠다고 생각을 하고 나섰죠.
맛을 아는 사람들이 오는곳. 맛을 알아보기 위해 찾는곳.
이 곳은 배달시켜서 먹어도 맛있기로 유명해요. 종로구와 중구. 성북구는 일부만 우버이츠, 배민이 배달가능합니다. 맛있는 것을 간편하게 먹을수 있다는건 하늘에서 내려준 축복입니다. 이 버프를 받아서 열심히 먹어주는일만 남았네요.
집이 조금만 더 가까웠음하는 아쉬움이 ㅠㅠ
대표메뉴들만 있어도 대박날 것 같은데, 그 외에 다른먹거리가 너무나 많다능.
참 10월 행사가 있어요. 순대실록 X 와인그래프~ 자라섬 재즈페스티벌이 열립니다 ~빠바밤. 10월 12일부터 14일까지요.
유명한 소믈리에와 셰프가 제안해주는 다양한음식과 와인의 더해진 시간. 잘 기억해두셨다가 시간내셔서 가보세요. 아래의 링크를 통해 자세한 내용을 확인할 수 있어요.
단체회식이나 가족식사나 외식, 모임에 좋은 세트메뉴들이 잘 구성되어 있는게 이 곳만의 장점이에요. 주류와 안주와 식사거리가 기가막힌 조합으로 차려져 있으니 세트를 활용하는것도 참 좋은 방법이에요.
무얼먹을까 고르는 일도 즐거운 일.
자주와서 이젠 메뉴들이 익숙함. 솔직히 다 맛있어서 고른다기 보다 오늘은 이걸 포기해야겠구나 이런 생각이 들정도예요.
야채들과 반찬들을 맘편히 가져다 먹을수 있는 이 곳이 좋앙. 셀프바에서 실컷 누려.
그렇다고 다 먹지도 못할것 챙겨가진 마시구. 반찬들이 맛있어서 또 찾게 되지요. ㅎㅎ 순대전골과는 깍두기가 잘 어울리니 더 챙겨야징~~
볶음부터 나왔어요. 유난히 더 출출했던 상황인지라 빨리 나오길 바랬는데 신속하게 해주셔서 금방 나왔어요. 조리되서 나오니깐 살짝 데워가면서 먹음 되요.
역시 대학로 순대볶음 ~
왜 여기가 유명한 지 알겠음.
약 10일정도 숙성시키고 정성을 다하고 노력을 더하여 만든 양념장 덕에 제대로 끌리는 메뉴에요.
맵지 않으면서도 자극적이지 않으면서도 매콤함? 양념만으로도 다 순삭 시킬 자신 있음 ㅎㅎ
넓직한 철판과 어우러지는 이 요리는 눈과 귀, 코와 입까지 모든 것을 만족시켜주는 비주얼과 맛입니다. 양도 결코 적지 않은 것.
앞접시에 덜어서 먹기. 곱창도 보이구요, 머리고기에 갖가지 야채와순대, 떡까지. 먹다보니 사리가 부족하다 싶음 추가하세요. 이왕 왔으니 실컷 드시고 가셔야하죠 ㅎㅎㅎㅎ
놀라운건 먹을때마다 변하지 않고 한결같이 맛있음을 표현한다는 것.
절대 질리지 않고 자꾸 찾고 싶을 것 같음. 저희가 이 곳에 와서 가장 애정을 갖는 것 중 하나가 이거 아닐까 싶어요.
온가족이 이렇게도 맛있게 먹으니, 적당히 맵기 때문에 우리가족에겐 딱~ 넘 매우면 못 먹는데, ㅎㅎ 완전 울식구 입맛을 아는 것처럼.
큰걸로 ~ 아!!~ 하세요. 속이 꽉꽉 ~~찼구먼.
당면과 깻잎을 플러스 시키고 나서야. 아니되겄네. 어제도 먹었지만, 오늘도 먹어야겠슈. 바로 막걸리 1병 투입하기로 결정. ㅎㅎㅎㅎ
참을수 없는 맛에 가장 이상적인 상황연출~
뜨끈뜨끈 ~ 열기가 장난 아닌 순대 전골의 등장이요. 테이블에서 살살 끓여야합니다. 잠깐의 기다림이 끝나면 엄청난 국물을 영접하게 되죠. 김이 모락모락~ 예술입니다.
처음에 엄청 많은 부추가 쌓아있었는데, 이젠 잘 스며들어 전통순대와 결합을 했어요. 국물빛깔에서 보듯이 굉장히 진하고 깔끔하고 얼큰합니다. 정말 훌륭한 맛이었어요.
가족이니깐 서로서로 덜어주고 챙겨주는 모습까지. 다양다양한 돼지고기와 팽이버섯, 곱창, 머리고기, 떡 등.
이거 국물 떠먹어야지, 건더기 퍼먹어야지. 할일은 많고 입은 하나고. 입은 한동안 말하는 역할을 하지 못하고, 먹는 역할만 ㅎㅎㅎ
순대전골만의 노하우가 들어있는 8760가마에서 뽑아낸 깊고진한 국물이 이 맛의 핵심 포인트 중 하나~
푸짐한 양식에 쉼없이 먹습니다. 맛있게 잡수시는 부모님의 모습만으로도 전 든든합니다.
남자끼린 막걸리건배, 여자끼린 사이다건배~ 이런일상이 행복이지예~!!
잡내는 1도 없고 진하고 깊고 풍성하고 푸짐한 맛에 반했음돠. 반한 표현을 어떻게 했냐구요? 열씸히 먹었습니다. 그 결과는 마지막에 움짤로 ㅎㅎㅎㅎ
싸늘해지고 추워지는 계절이 오면, 이건 없어서 못 팔정도로 많은 분들이 찾을 것 같은 예감이. ㅎㅎ
이 순대 전골은 여태껏 경험하지 못했던 깊이가 있습니다. 자신있게 추천드려요. 이 글을 읽다말고 혜화역으로 출발~ 고고씽.
볶음밥은 사랑입니더~
철판에서 즉석으로 볶아주시는데 역시 솜씨가 쵝오~ 사랑하는 마음을 담아주셨네요.
사랑과 감동이 있는 순대실록입니다.
진짜 레알 맛있었습니다. 밥 한톨 남기지 않고, 싹쓸이~ 알맞게 볶아진 양념과의 조화, 짜거나 싱겁지 않은 맛에 감동의 도가니.
아쉬움과 욕심의 중간쯤?
더 먹고 싶어하는 아쉬움과 더 먹음 안되는데 더먹으려고 하는 욕심 ㅎㅎㅎ 이런 감정이라고 말하고 싶습니다.
단체로 오셔서 뜨겁고 끝내주는 전통순댓국을 주문하셨더라구요. 여럿이 와서 먹음 얼마나 더 맛있을꼬. 제대로 된 국물맛을 아시는 분인가봐요.
요즘엔 이 곳에서 정식메뉴도 잘나가는 걸로 알고 있는데. 최근엔 전통순대 복원 프로젝트의 일환으로 최근에 나온 소순대도 인기리에 팔리고 있던데, 담엔 그것도 먹어봐야겠습니다.
더 놀라운 것은 최근엔 '실록초콜릿'이 나왔던데. 초콜릿과 크림, 아몬드 등이 더해진 순대라는데 상상이 안가네요. 와인과 함께 하면 좋을거라는데 그 또한 기대가 됩니다. 앞으로 판매도 할 것 같습니다.
먹기 전과 후의 모습. 얼마나 맛있었으면 싹 비웠을까요? 여러분은 맛없는 것을 다 먹을수 있습니까? 이 움짤이 맛있었다는 증거.
이강주도 진짜 맛있던뎅
순대스테이크 훌륭합니다. 계산대 쪽에 비치되어 있으니 선물용으로 하나씩 챙겨가세욤. 냉동보관 할 수 있어서 어느정도 두고두고 먹을수 있으니깐, 비상안주로 챙겨두는것도 좋은방법.
대학로 순대볶음 맛있고 대단하지만, 이 맛있는 곳이 잠실에도 있고 서초구 센트럴시티에도 있답니다. 맛나게 드시고 오세욤
잘먹고 연극 한편 보고 오는것도 훌륭한 방법.
