아 ~ 맞다. 어머니가 밥맛이 없을 때마다 즐겨 드시던 게 간장게장이었지~

그 생각이 팍 들었어요. 제가 판단한 그 결정은 정말 옳았습니다. 

다만 이렇게 맛있는곳이 소문이 나지 않았다는 것은 의아한 일이였죠~ 저희가 찾은 곳은 추오정남원추어탕 입니다. 다른 곳에도 지점이 있더군요. 그만큼 맛에 관한한 알려진 곳이란 사실.

추어탕하면 여름철 기력이 달리고, 체력관리를 위해선 더더욱 좋죠. 추운날엔 말할 것도 없고요. 제가 나열하지 않아도 이 글을 찬찬히 읽다보면 왜 한 그릇을 먹어야 하는지 이해가 되실꺼에요. 

기록적인 폭염에 지쳐있는 온가족이 가셔서 따땃하게 드시고 올 것을 추천 합니다.

역시나 저희보다 발 빠르게 움직이셔서 드시는 분들이 제법 있더군요. 오픈식 주방은 더 믿음이 가는 구조였어요. 

좌식과 테이블 식 모두 있어서 편한 방법으로 드세요. 정식의 구성과 가격이 매우 잘 잡혀 있는 것 같아서 급 호감이 갔어요. 

친절하고 밝으신 사장님의 설명과 미소가 어우러져 오랜 단골손님 마냥 이 곳이 디게 정겹고 편안하게 느껴지더군요.

특히나 부모님이 좋아하시고, 먹고 싶은 메뉴가 많다고 좋아하시기에 제가 더 흡족.

남양주 별내 맛집 찾아 왔으니 좀 다양한 구성으로 먹고 싶었어요. 놀라운 건 메뉴판에 빨간 글씨보이세요?

모든 메뉴가 국내산입니다.  최근에 식당을 가서 모든식재료가 국내산인 곳은 첨 접해봅니다.

샐러드와 김치와 깍두기와 부추가 준비되어졌는데, 젓갈을 갈고 정성을 듬뿍 들인 이 김치들은 없어서 못 먹을 정도로 손이 자꾸 갑니다. 

몇조각 먹기가 무섭게 울 식구들은 지대로라며 엄지를 치켜 세웠죠. 

오리불고기 등장이요. 바닥엔 각종 야채가 깔려있네요. 정식을 주문하면 함께 나옵니다. 

익어가는 그 모습은 흥분의 도가니~ 출출하던 찰라에 전해지는 맛있는 사운드. 색감이며 질감이며 모두다 훌륭했어요. 

단골이 많을 수 밖에 없는 그런 곳이란 생각이 들었습니다.

그렇게 저희 테이블은 가득 채워지고 있었어요. 음식 하나하나가 나올때마다 감탄사가 여기저기~ 

온식구가 추오정남원추어탕에 빠지기 시작했어요.

추어탕까지 들어오니, 어머니와 아버지도 이 놀라운 비쥬얼을 그냥 지나칠 수 없었던지 스마트폰을 꺼내어 담기 시작합니다. 

주위의 친구분들에게 보내준다나요? ㅎㅎ 보내주고 얼마 지나지 않아 친구분께서 거기가 어디냐고 여러 질문이 쏟아졌다는 후문이

진하고 구수한 국물이 더위를 이기게 해주는 것 같았어요. 뜨끈하면서도 담백하고 든든함이. 

오히려 더울 때 먹는 이 국물과 건더기는 에너지 원이 되는 것 같은 기분.

이 맛이 진짜~  이 곳의 대표메뉴 답다라는 생각을 갖게 만들어줬어요. 국물 좋다며 어른들은 더 잘 드시고. 담엔 우렁이나 전복추어탕을 경험해봐야겠어요. 

부추를 더하면 그 맛과 향은 더 으뜸이 되죠. 바쁜 와중에도 뭐라도 더 챙겨주시려는 사장님의 마인드도 저흴 더 감동시켰구요. 

솔직히 머무는 시간이 길어지면 길어질수록, 이 곳이 너무나 맘에 들었어요.

뚝배기 속 온 영양소가 우리가족 모두에게 흡수되길. 그만큼의 정성이 들어있어서 충분히 그러고도 남을것 같단 생각이.

남양주 별내 맛집으로 더욱더 거듭날 수 있는 완벽에 가까운 밥도둑이었어요.

딱딱하지 않고 얼마나 먹기 좋던지. 최근에 먹은 게장 중에 1등이었습니다. 

짠 걸 질색하는 아버지도 드시게 만들었고, 치아교정하고 있는 아내조차도 이 것을 먹을 정도로 확실히 연하더군요. 

황게가 이토록 맛있는 건지 몰랐다며 감탄에 감탄을 하고 있는 찰라에 사장님은 어느새 오셨는지, 더 먹기 좋으시라고 또 한번의 손질을 해주십니다. 아내는 그 살점을 골라 김치와 함께. 

어머니가 밥 한그릇을 다 드신 건 처음 봅니다.

국물과 게장과 오리고기의 조합이 꿀조합. 중간중간 잘 익은 고기도 먹어주는 것도 추오정남원추어탕을 즐기는 법

황게장에 흠뻑 빠져 정신줄 놓고 있는데, 잊고 있었던 그 것이 도착했습니다. 

돈까스지만 일반적인 것과는 다른 돈까스라오. 뭐냐구요? 커팅을 하면 그 정체를 알게 됩니다. 

바른 자세로 숙련된 동작을 보여주는 아내. 대각 썰기 기법으로 야무지게 썰어줍니다. 맛깔나는 소스가 가득히 ~

꿀 만큼이나 값지고 달달한 단호박이 그 안에 숨어 있었어요. 좋은기름을 써서 그런지 바삭함도 최고고, 그 안의 구성이 좋아서 모두가 남김없이 클리어. 아이들도 분명 좋아할 것임. 확실함. 

끝날 때까지 끝난게 아니란 사실 ㅎㅎㅎ 정식에 포함된 미꾸라지튀김과 추어만두와 새우튀김까지

모두가 대만족. 모두가 배부름 지수 최고조 ㅎㅎㅎ그래도 남길 수 없는 맛. 

맛이 좋아 이 국물 양념으로 밥까지 비벼 먹게 되더라구요. 또 하나의 팁은 이 양념에다가 튀김을 찍어먹어도 좋았다능. 

여기 심하게 추천 해주고 싶습니다. 증말로~ ㅎㅎ

떡까지 후식으로~ 한 입 베어 물어보니 그 속에도 앙꼬들이 숨어 있었습니다~ 대박^^

추오정남원추어탕 가볍게 한 끼 먹으면서 재충전하자란 심정으로 갔지만, 이 곳의 찬 하나하나, 모든 음식에 반하면서 나왔습니다. 

이 곳에 가실분이 있다면, 도시락 싸들고 다니면서 추천해드리고 싶을 정도입니다. 물론 사람에 따라 맛을 느끼는 차이는 있겠지만, 네명 모두를 뿅가게 만들었던 사실은 확실합니다.

남양주 별내 맛집~ 여기에 숨어 있었네. 저희도 분명 자주 갈 생각입니다. 

031-573-1977
영업시간은 오전10시~밤9시