여름이면 유독 생각나는 술이 있습니다. 쩍쩍 마른 목을 적셔주는 시원한 탄산, 부족한 수분을 채워주는 넉넉한 양. 샤워 후 간절히 생각나는 한 잔, 바로 맥주입니다.

음주는 건강을 위해서는 가능한 줄여야 하지만, ‘적당한’ 양은 도움이 된다는 말이 있습니다. 그런데 건강에 좋은 적당한 양은 어느 정도 되는 걸까요? 그리고 정확히 어떻게 건강에 도움이 된다는 걸까요? 

◇ 작은 캔(330ml) 기준 하루 1~2잔

​

이탈리아의 임상보건의료과학연구기관(IRCCS•Institute of Dermatological Sciences)은 하루 1~2잔의 맥주가 심장질환 예방에 좋다는 내용을 발표했습니다. 국제학술저널에 실린 해당 연구는 150편의 논문을 분석한 결과 ‘맥주’나 ‘와인’을 가볍게 즐기는 사람들의 심장질환 발생빈도가 25%이상 줄어들었다고 이야기 하는데요. 용량으로 보면 맥주 작은 캔(330ml)기준 여성은 1캔, 남성은 2캔이었습니다.

​

단,  ‘발효주’와는 달리 소주, 위스키, 고량주 등의 ‘증류주’는 적당한 양을 마신다고 해도 몸에 악영향을 준다고 합니다. 스웨덴 예태보리대학 연구팀은 약 1500명의 여성들을 32년간 추적 조사한 결과 한달 2회 이상 ‘증류주’를 마신 여성이 암으로 사망할 확률이 무려 50%나 높게 측정되었다는 연구결과를 발표했습니다.

​

◇ 치매 예방

일본 후생노동성에서 발표한 ‘알코올과 치매’라는 연구에 따르면 1주일에 작은캔으로 1~6개의 맥주를 마신 사람의 치매 확률이 전혀 음주를 하지 않는 사람보다 낮게 나타났다고 합니다. 맥주에 함유된 규소 성분이 치매를 일으키는 원인으로 주목 받던 ‘알루미늄’을 제거해 준다는 것입니다.  

 ◇ 저 안주는 해로운 안주다

​

똑 같은 술이라고 해도 어떤 안주와 함께 먹느냐에 따라 몸에 미치는 영향은 아주 달라집니다. 안타깝게도 맥주 하면 생각나는 치킨과 땅콩은 맥주와 궁합이 최악으로 좋지 않은 음식 중 하나. 건강한 음주를 원한다면 안주로는 과일, 샐러드 등의 수분이 많고 지방이 적은 가벼운 음식을 고르는 것이 좋습니다.

​

◇ 흡연자, 임산부는 맥주 피해야

​

하루 한 갑 이상 흡연하는 사람의 경우 음주를 함께하면 둘 다 하지 않는 사람에 비해 구강암 발생률이 30배 이상 높다고 합니다. 또 임산부는 태내의 아기에게 알코올이 바로 전달되기 때문에 적은 양의 알코올도 피하는 것이 안전.

[ 2017-08-09 15:54 help@octaminox.com ]
저작권자 © 옥타미녹스 무단전재 및 재배포 금지.