보광동 맛집 이태원 양꼬치 보광동 준네양꼬치 마라탕 연변명태 무료!
보광동 맛집 이태원 양꼬치 보광동 준네양꼬치 마라탕 연변명태 무료!
여태 다녀 본 양꼬치집 중 맛과 구성이 좋았던 보광동 맛집 이태원 준네양꼬치입니다.
마침 오픈 2주년 기념으로 마라탕과 연변명태가 무료 서비스라네요. 
양꼬치 먹으러 갔다가 마라탕과 연변 태생인 명태까지 만나보는 행운을 얻었습니다.
「보광동 맛집 이태원 양꼬치 보광동 준네양꼬치 전경」
주 소 : 서울특별시 용산구 보광로 5 1층 준네양꼬치
전 화 : 02-790-5668
영 업 : 17:00 ~ 03:00
☆ 예약, 단체석, 주차, 무선 인터넷
★ 19:00~02:00까지 바로 옆 세차장에 주차 가능
저녁 7시 이후 가게 바로 옆 손세차장에 주차를 할 수 있는데요,
주차공간이 부족한 이태원에서 유일하게 주차가 가능한 보광동 준네양꼬치입니다.
※ 이태원역 3, 4번 출구 이태원 가구거리 진입
보광동 주민센터 방향으로 직진 신동아 아파트 입구 맞은편 도로변 1층에 위치.
명함의 99는 사모님이 연변에서 장사를 하다가 99년부터 이태원에서 음식점 운영 중이고
사장님은 중국에서 양고기를 판매하다가 보광동 준네양꼬치 요리를 직접 합니다.
보광동 맛집 이태원 양꼬치 보광동 준네양꼬치 입구부터
눈에 확 띄는 외관과 볼거리가 많은 실내 인테리어가 눈길을 끕니다.
직접 꾸민 인테리어로 양꼬치 집기와 소품들이 눈에 띄는 곳인데요,
병따개부터 탕이 나오는 손잡이, 숯불철가방까지 구석구석 재미난 공간입니다.
테이블 석으로 이국적인 분위기가 물씬..~
공간을 활용한 벽걸이 선반
테이블 옆에 손만 뻗으면 되는 비품 마련
「보광동 맛집 이태원 양꼬치 보광동 준네양꼬치 메뉴」
꼬치구이류원조 양꼬치, 준네 늑간살구이, 양갈비 프렌치렉.새우꼬치, 염통꼬치, 시사모꼬치, 소꼬치, 돈꼬치, 준네 양꼬치, 모듬꼬치.모듬사리(또쇼면, 완자, 만두, 건두부), 주류, 음료 구성.
보광동 맛집 이태원 양꼬치 보광동 준네양꼬치
2주년 기념 이벤트
마라탕 무조건 무료 서비스
인스타 등재 시 연변 명태 무료 서비스
재료 소진까지 계속된다고 하니까 꼭 맛보세요.~
보광동 맛집 이태원 양꼬치 보광동 준네양꼬치
정갈한 기본 차림
무료 서비스로 나온 마라탕
탕이 나오는 손잡이에 용이 떠 ~ 억!
품위 느껴지는 세팅이네요.^^
보광동 맛집 이태원 양꼬치 보광동 준네양꼬치
인스타 등재하고 맛보게 된 연변 명태
크기가 상당했습니다. 대박! ~
북한에서 잡은 명태라는데 사장님이 연변에서 직접 공수한 명태랍니다.
마요네즈 간장소스에 곁들입니다.
맥주 안주로 딱이네요.^^
양꼬치에 빠질 수 없는 너..
바로 청도맥주 칭따오는 사랑입니다. ㅎ
보광동 맛집 이태원 양꼬치 보광동 준네양꼬치
모듬꼬치
새우, 시사모, 염통, 돈꼬치(돼지), 소꼬치, 양꼬치 구성.
신선한 새우꼬치와 시사모 꼬치
염통, 돈꼬치(돼지), 소꼬치, 양꼬치 등
은행알도 살포시 끼어든 모듬꼬치가 다양합니다.
먹는 순서도 친절하게 알려 주시는 사장님 덕분에 더 맛있게 즐길 수 있었는데요,
새우 → 시사모 → 염통 →돈꼬치(돼지) → 소꼬치 → 양꼬치
순서대로 향이 약한 것에서 강한 순으로 먹는 게 좋다고 추천해 주셨습니다.
새우꼬치
새우꼬치는 직화의 맛 불맛도 느껴지고 구운 뒤
새우 살이 탱탱해지면서 새우 본연의 풍미가 좋네요.
새우나 염통은 소금에 살짝 찍어 먹는 게 맛의 포인트!
덤으로 같이 있는 구운 은행 맛도 빼놓을 수 없습니다.
시사모 꼬치
통째로 먹어도 되는 생선으로 맛이 고소하고 불맛이 좋습니다.
특히 마요네즈 간장소스에 곁들이면 고소한 맛과 청량고추의 매운맛이 입맛을 돋게 합니다.
시사모 안에 가득 찬 알들로 고소함은 두 배네요.^^
보광동 맛집 이태원 양꼬치 보광동 준네양꼬치
모양이 독특한 포크! 어디에 쓸까요??
바로 꼬치를 빼 먹을 때 사용합니다.
요렇게 사용하세요. ~ ㅎㅎ
새우꼬치, 시사모 꼬치를 먹어 준 뒤
염통, 돈꼬치(돼지), 소꼬치, 양꼬치
보광동 맛집 이태원 양꼬치 보광동 준네양꼬치
염통꼬치를 살짝 소금에 찍어 먹으면 굉장히 고소합니다.
씹을 때마다 고소한 육즙이 느껴지네요.
소꼬치는 살짝만 익혀 먹는 게 좋고 소꼬치 역시 소금을 찍어야 풍미가 좋습니다.
새우, 시사모, 염통, 소꼬치 최고의 소스는 역시 소금입니다.
은은한 불맛과 고소한 풍미를 소금이 풍부하게 해주네요.
살짝 양념돼 있는 돈꼬치는 제대로 구워야 맛이 배가 됩니다.
돈꼬치가 구워지면서 양념이 골고루 잘 스며듭니다.
돈꼬치는 소스 없이 먹어도 충분히 맛있어요.~
대망의 양꼬치!
원조양꼬치와 다르게 준네라고 이름이 있는 양꼬치는 미리 양념이 돼있습니다.
기름기 많은 양고기를 은은한 매운맛이 양고기의 느끼함을 잡았네요.
마라탕
고량주 등 도수가 높은 술과도 잘 어울리고 꼬치와 먹기 좋은 얼큰한 맛입니다.
매운 걸 좋아한다면 마라유를 넣어 중국식 매운맛을 즐겨보세요.
보광동 맛집 이태원 양꼬치 보광동 준네양꼬치
모듬사리
또쇼면, 완자, 만두, 건두부 구성
얼큰한 맛이 좋은 마라탕에 모듬사리
또쇼면, 완자, 만두, 건두부를 넣고 끓여 먹습니다.
완자나 만두 같은 경우 숯불 위에서 은은하게 구워 먹어도 맛있는데요,
구워 먹을 땐 불맛과 바삭함이 매력.
마라탕에 넣어 먹을 때 다양한 식감이 재미난 사리의 매력.
꼬불 꼬불한 모양의 또쇼면은 칼국수 같고 건두부는 고기의 식감이네요.
모듬사리가 마라탕 맛을 풍부하게 해주고 다양한 조합이 매력입니다.
광동 지방에서 먹는 방식인데 살짝 구워진 새우를 마라탕에 넣어 봤습니다.
사장님 말씀처럼 남은 새우꼬치를 마라탕에 넣으니까 마라탕 국물 맛이 더 풍부해지네요.
새우를 그냥 먹을 때와 탕에 넣어 먹을 때 또 다른 풍미입니다.
보광동 맛집 이태원 양꼬치 보광동 준네양꼬치
볶음밥
야채를 듬뿍 넣은 중국식 볶음밥인데 얼큰한 마라탕과 궁합이 좋네요.
중화요리 볶음밥과 짬뽕 국물의 궁합이라고 생각하면 딱입니다.
보광동 맛집 이태원 준네양꼬치에서 가성비 좋고 서비스 좋은 메뉴를 만나보세요.~
