「홍대 횟집 회통령 싱싱한 회와 스끼다시가 맛있는 맛집」

신나는 불금 부담 없이 친구와 회포를 풀기 좋은 날.

홍대 횟집 회통령을 찾아 싱싱한 회와 맛있는 스끼다시로 다이어트 걱정 없는 모듬회를 영접했습니다.

취향과 식성을 닮은 베프가 있어 늘 든든한 나여사 입니다.^^ 

 

「홍대 횟집 회통령 분위기」

아담하고 깔끔한 인테리어로 자유롭게 허문 벽이 코너와 은은한 파티션 역할을 대신해줍니다.

「홍대 회 맛집 회통령 메뉴」

활어, 해산물, 사이드 메뉴, 2인 세트 구성.

착한 가격입니다.

회를 워낙 좋아하는 여인들이 선택한 것은 광어, 농어, 도미가 포함된 오늘의 모듬회!!

두말하면 입이 아프지만, 알고 먹으면 맛도 두 배라는 점!

광어는 고단백, 저지방, 저칼로리로 살이 투명하고 붉은빛이 도는 흰색 회로 부드러운 풍미가 일품.

농어는 단백질 함량이 월등히 높아 대표적인 보양식으로 비타민, 칼슘, 인, 철분 등이 풍부.

도미는 봄철이 가장 맛있는 생선으로 단백질이 풍부하고 지방이 적어 살이 단단한 맛이 일품.

광어, 농어, 도미가 지닌 기특한 영양분 되시겠슴당..^^

분주하지만 회를 뜨는 요리사분들의 모습은 진지합니다.

모듬회가 나오기 전 1빠로 나온 스끼다시.

싱싱한 회와 터치를 하기 전 알코올로 목청 가글 가글..~

2빠 등장..

고소하고 새콤한 회 무침 샐러드와 콘치즈 합주.

3빠 등장..

칼칼한 무 조림과 담백하고 시원한 국물이 좋은 홍합탕의 연주.

맛의 핵심. 싱싱한 모듬회 등장. ~

조금 전까지 수족관에 있던 횟감들이 식탁에 올려졌습니다.

고단백, 저지방, 저칼로리로 다이어트 걱정 뚝!

부드럽고 탄력 있는 광어, 농어, 도미의 식감 향연에 빠지는 동안 여인들은 말을 아끼는 중.

수다 휴식 타임!

폭풍 흡입 중..~

마지막 타자.

침묵한 채 등장한 생선구이. 

회가 없었다면 흰밥에 생선구이 한 점 올려 먹기 딱 좋지만, 담백한 구이로 마지막 술잔의 안주로 삼았습니다.

스끼다시가 아무리 많아도 맛이 없으면 앙고 없는 찐빵인데, 회통령의 스끼다시는 젓가락이 가는 맛이네요.

신선한 회를 눈으로 먹고 싱싱한 맛으로 먹는 회통령에서 베프와 나눈 생생했던 수다 시간.

쉽게 지치지 않았던 건 제철 회 보양식 도움이 아니었나 싶네요. ㅎㅎ