1월 겨울에 집에서 애들 만두국 끓여 줬던 날이예요

점심먹구 봄이도 자고 , 준서는 혼자 놀고 조금 여유로와 졌어요 .. ㅎㅎㅎ

어젠 봄이가 준서가 없어서 그랬는지 , 엄청 ,정신없이 다녔는데 오늘은 평소와 같네요

잠도 , 평소대로 같은 시간이 되서 쿨쿨 자구 있어요 , 이번에 끓인만두는 아이들 먹을 고기만두예요

집에 돼지고기랑 소고기 갈아놓은게 있어서 두부넣고 만들었어요

재료 : 소고기,돼지고기- 갈은것 , 소금, 후추,파, 계란,당면


고기만두지만 , 다른 야채는 더 있으면 좋을것 같아요 , 저는 파만 넣었어요 .

ㅎㅎ 야채가 없네요 피없이 만들거라 간단하게 만들어요

고기는 꺼내여 소금과 후추로 밑간해 둡니다.

물기를 꼭짠 , 두부도 넣고

파 , 계란, 당면을 넣고 반죽해 주어요

반죽을 동그랗게 밎어 밀갈 위에 한번씩 굴려주어요 ,

아이들 먹을거라 조금 작게 했답니당 . ㅎ

만두국 끓일거라 만두 만드는 동안 멸치육수도 내주었어요

몇개는 밀가루 묻혀서 찌고 . 몇개는 끓는 물에 데쳐 만두국에 넣으려구요

종이 호일을 깔고 쪄주었어요

익지 않은 이 모습은 찹쌀떡같아요 . 아님 경단 ㅎ

맛있게 쪄지도 나니 , ㅋㅋ 오글오글 피없이 만든 고기만두예요

한번 데친 만두는 아까 미리 만들어 놓은 육수에 넣고 계란도 물고 파도 넣고

국간장 조금 넣어 만두국 완성 .

아이들이 좋아하는 고기만두예요 ,

이건  만두국 , 저는 찐만두가 더 맛있었어요 ,

간을 많이 하지 않아 아이들이 먹기에 좋더라구요 ,

봄이는 찐만두를 더 잘먹었고 준서는 만두국이 더 맛있데요 ㅎㅎ

피없이 만들어 간단하고 , 고기를 만힝 넣었더니 봄이랑 준서는 더 맛있나봐요 .

저는 야채랑 두부를 더 넣었음 했는데 , 고기가 더 있는게 아이들 먹긴 좋았던것 같아요