화정동맛집 먹을만한 화정역밥집 신가네암소설렁탕

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오늘의 메뉴는 설렁탕입니다

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살인적인 물가에 매일매일 혀를 내두르고

있지만 그래도 밥은 먹고살아야겠기에

화정동맛집 설렁탕 잘하는 화정역밥집 찾아

주말 점심 먹으러 다녀왔어요

화정이 은근 먹을만한 곳이 없었는데

오픈했다니 또다시 기대를 해보게 되네요

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3호선 화정역 4번 출구 앞 한화오필스텔

옆에 위치한 신가네암소설렁탕으로

전문가적인 포스가 팍팍~!

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오픈 때부터 한번 와봐야지 했던 곳으로

이제서야 화정동맛집 찾게 되었네요

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입구에서 메뉴를 확인할 수 있어 방문 전

충분히 주머니 사정 고려해 선택할 수 있어요

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요즘 물가 상승으로 커피 자판기도

치운 곳 많은데 이곳은 원두와 자판기로

입맛에 맞게 골라 먹게끔 배려했더라고요

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그나저나 국순당과는 무슨 관계진 ?

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평소 같음 반주 한 잔 즐겼겠지만 오후에

약속이 있어 그냥 점심만 먹었네요

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그리고 요즘 밀키트가 대세인 만큼

이곳도 밀키트 포장 판매도 하고 계셨는데

밥 빠진 고기 많이 국물 많이로 알뜰하게

즐기실 분들은 테이크아웃 하면 될 듯,,

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업종 변경 전부터 자주 찾던 곳이라

규모가 넓은 줄은 알았지만 지금 보니

더 넓어 보인다고 깔끔하고 쾌적합니다

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안쪽 귀퉁이엔 좌식 테이블이 있어

가족들과 오붓하게 즐기기 좋은듯해요

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설렁탕 주문하면 대부분 항아리에 담긴

깍두기와 김치가 전부인 경우가 허다한데

화정역밥집 신가네암소설렁탕엔 셀프바가

있어 드실 만큼 가져다 먹음 된답니다

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밥도 일반 공기밥도 있지만

누른 영양솥밥을 원하시는 분들은

추가로 변경해서 먹을 수도 있어요

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정면엔 통창을 통해 팔팔 끓고 있는

설렁탕을 볼 수 있어 시각적인 효과뿐만

아니라 믿음이 가서 더욱 식욕이 뿜~~뿜

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설렁탕만 먹기엔 뭔가 허전해서

2인 육회세트로 주문했는데 ,, 결론부터

말하자면 화정동맛집 세트 메뉴 합리적인

가격에 꽤나 알찼던 것 같아요

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약속만 없었어도 좋았을 것을 ㅠ

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요건 서비스니 알뜰하게 챙겨 보세요^^

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곧이어 차려진 3종 김치로

맛있게 익은 깍두기에 국산 배추김치

그리고 잘 숙성된 대파김치에요

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그릇이 마치 집에서 사용하는 것 같아

친근한 것이 관리도 잘되는것 같더라고요

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혹시 몰라,,,, 설렁탕 나오기 전에

고추장아찌와 대파도 잔뜩 가져왔는데

개인적으로 국밥이나 설렁탕 등에 대파

듬뿍 넣어 먹는 걸 좋아해 넉넉히 담았어요

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먼저 육회(소)가 나왔는데

선홍빛에 대파와 함께 먹는 미나리의

조화는 새로우면서 신선했습니다

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맛있는 육회에 반주 한잔해야

하는데 이날은 맛만 보고 다음에

다시 날 잡기로 미리 약속을 ㅋ

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그릇이 그래서 그런지 편안하고도

정겨운 집 밥 한상 받은 느낌이더라고요

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이런 화정역밥집이라면 또 찾고 싶다고

김치도 하나같이 다 맛있었어요

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개인적으로 상큼 칼칼한 고추장아찌는

넘나 좋아해 혼자 다 먹다시피했어요

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예전만 해도 뭔가를 탄듯한 맛에

때깔도 우윳빛에 가까울 정도였는데

여기 국물은 뽀얀 것이 집에서

어머니가 끓여주신 맛이더라고요

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설렁설렁 담아준 것이 아닌

고기도 듬뿍 대파도 듬뿍 소면까지

한 그릇에 정성을 담은듯했어요

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맛있는 설렁탕은 소금 간만 절묘하면

맛이 살아난다고 누린내 하나 없는 것이

본연의 맛을 잘 살렸더라고요

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가마솥에 오래 끓여내 구수하고 진했고요

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양지도 맛있게 삶아져 부들부들하고^^;;

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가파른 물가 상승에 이 정도 퀄러티면

충분히 추천할만하다고 매번 갈 곳 없어

투덜거렸는데 화정동맛집 대세는

앞으로 바로 여기지 싶어요

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