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야들야들 부들부들 숯닭이 가끔 생각나는데

동네에 맛있는 부천 상동 닭갈비 맛집을 찾았당

상동에 유명한 닭갈비집이 있어서 맨날 거기로만

댕겼는데 또 다른 맛집이 있었네.

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상동역 3,4번출구 먹자골목에 자리한

강촌숯불닭갈비 , 벌써 1주년이 되었단다

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이 건물은 내가 애정하는 상동역맛집

전라도술상을 비롯해서 종종가는 스몰이자카야

치치를 비롯해 만원노래방. 피씨방 등등

내가 자주가는 건물이다.

강촌숯불닭갈비는 첫방문!

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주황색 간판에 부천직영점이라고 씌여져있고

앞쪽으로 숯닭 초벌하는 공간이 있다

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이 상동 닭갈비 집은 초벌한뒤 메뉴가 나오고

사장님께서 안바쁘실땐 구워주셔서

양념고기라 굽기어려운데 나름

편하게 먹을수 있는 곳이었다

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1주년이벤트로 5만원이상 주문하면

닭목살 1인분 서비스다.

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요즘 닭목살구이 파는곳이

점점 생기고 있는데 상동에도 있었네

야들야들하니 술안주로 딱이라 참좋은 닭목살!

치킨에서 닭목 부위는 안먹는데 살안 잘 발라진

닭목살 숯불구이는 없어 못먹는다

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평일 저녁에도 손님이 꽤있던 부천 닭갈비 전문점

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양념, 허브, 간장 숯닭 세종류의 메인메뉴가 있고

1인분에 12000원 고기 3대의 양이다

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닭목살은 13000원이다

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그외에 닭발이라던지, 오징어도 술안주로

좋을것같아 모임으로 와서 이거저거

시켜먹고픈 마음이다ㅋ

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촉촉오징어를 숯불에 구워먹음 증말 맛날듯ㅋ

닭발도 물론이고^^

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나는 허브닭갈비 1인분

양념닭갈비 1인분을 우선 주문했다

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앞쪽에서 초벌을 해다 가져다주심

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강넘어 남촌 숯불닭갈비 부천직영점!

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기본찬 구성

양념닭갈비랑 잘어울리는 무쌈은 필수!

부추무침도 싱싱하고 맛있었다

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에피타이저로 달걀도 먹어주고

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닭갈비 구워지기전 소맥 제조해놓고오~

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여기 생수를 인원수별로 줘서 좋다^^

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숯불이 들어왔는데 불이 음청 좋다

굿굿

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양념1. 허브1

뭐가 더 맛있을라나?

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상동 강촌숯불닭갈비 고기들은

숙성을 거쳐 초벌되어 나온단다

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사장님이 직접 세팅하고 구워주셔서

편하게 먹을수 있었다

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어제 먹고왔는데 또 먹고싶은건 뭐다?

맛있게 먹고왔다는 거지 뭐ㅋ (싱겁...)

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진짜 먹음직 스럽당 불이좋아 잘익고

끝까지 오래동안 불이 약하지 않아 좋았다

천천히 먹는편이라 왠만한 고기집가면

숯불이 마지막쯤엔 아쉬웠는데 말이다

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촉촉해보이는 양념 닭갈비다

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아무래도 삼삼한 허브 닭갈비 부터

먹는게 좋은순서다. 양념은 아무래도

좀 강하니까~

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그냥 보기에는 허여멀건해서 양념보다 별로로

보이는데 허브향 살짝나면서 소금간이

기가막히게 되어있는것이 찌인짜 맛있었다!

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허브>양념

나와 일행 모두 허브에 엄지척했다

닭고기가 좋으니 많은 양념안하는게 더맛있게

느껴지는것 같다. 다음에 가면 무조건 허브2

먹자며 닭고기 한점 소맥 콸콸콸을 진행했다

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양념은 매운소스에도 찍어먹고

무쌈도 싸먹고 깻잎지랑도 먹고

다양한 방법으로 먹었다

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부천 닭갈비 집들이 대부분 양념만 있는곳들이

많은데 상동 강촌숯불닭갈비는

허브닭갈비랑 닭목살이 메리트 있는 메뉴다

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서비스로 계란찜도 주셔서 보들보들

맛나게 묵었다.

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추가로 주문한 닭목살구이다

1인분양은 저정도

초벌되어와서 겉면만 살짝 익혀 먹음된다

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살을 어떻게 발랐을지 궁금한 닭목살

퍽퍽하지 않고 식감이 부드러워진짜 맛좋다

닭목살은 원래 안먹는데 숯불구이는

최고 맛있는 메뉴다

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생와사비를 찍어먹어보라며 주셨다

요새 삼겹살에 생와사비 주는 고기집들은

많은데 닭고기에는 처음 먹어보는듯 하다

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생와사비 찍어먹음 별미다

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음식이 맛있으니 소맥이 콸콸콸 비어졌다

이후 근처 양꼬치집에서 지삼선에 2차

집가는길 맥주집에서 미트칠리후라이에

생맥주로 3차까지 평일 플렉스하고

지금 숙취로 정신못차리는 중인데

허브닭갈비가 또 먹고싶네ㅋㅋ

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