홍천 서석 맛집, 생곡막국수 감자전 초대박!

 

안녕하세요. ^^

윤수뽕마덜입니다. ㅎㅎ

저는 워킹맘으로, 홍천으로 매일 출퇴근을 하고 있어요.

윤수뽕빠덜도 함께~

중간에 차 한 대를 두고, 같이 왔다 갔다~ 그렇게 출퇴근 중이랍니다.

그러다가 얼마 전에 서석에 있는 막국수 맛집을 알게 되었는데요.

혼자 알고 있기엔 아까워서.. 공유~~ ㅎㅎ

 

짜잔~

원조 생곡막국수..라는 집이에요.

근데 겉으로 봤을 때는 굉장히 허술하게 생겨서..

장사를 하나? 란 생각이 들 정도인데요.

다행히도 영업합니다~ 라는 문구가 보여서.. ^^

들어갔어요.

 

들어가보니..

전에 텔레비전에도 나왔던 곳이드만요.

3대천왕에 나왔던~

백선생님도 다녀가신 곳..

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그래서인지, 밖에 신발장 쪽에는 이렇게 번호표도..ㅎㅎ

방송 탄 바로 직후에는..

장난 아니게 줄이 길었던 곳이라고 해요.

근데 지금도.. 손님들은 꾸준히 들어오시더라구요.

 

신랑이 먹어보고 나서, 추천해 준 집이었는데..

여기는 감자전이 최고라고..

그래서.. 편육대신 감자전이랑 메밀막국수 시켜봤네요.

 

짜잔~~

주문하고 나서 바로 나온 감자전~

이 집은 감자전 가격이 막국수 보다 더 비싼데요.

근데 딱 보는 순간.. 맛도 좋아서 가격이 아깝다는 생각이 안 들어요.

사연을 들어보니, 감자 값이 상승해서..

어쩔 수 없이 가격을 올리셨는데..

그 뒤로 내리는 것이 쉽지 않게 되어, 대신 감자전을 더 크고 풍성하게 만들게 되셨다고 하는데요.

음.. 진짜 맛있었어요.

 

겉은 바삭하고.. 안은 촉촉하고~

근데.. 감자 갈아넣은 것만 있는게 아니라,

썰어 넣은 감자도 함께 보여서.. ^^

너무너무 맛있게 잘 먹었답니다.

 

보이세요?

감자 모습이?

바삭한 이 식감~ 정말 최고!

쫀득쫀득한 맛도 있었어요. ^^

 

함께 주신 양념장에 콕 찍어 먹는데..

양념장도 넘 맛있었어요. ^^

 

그리고 나온 막국수~

살얼음이 동동 떠 있는 동치미 국물을 넣어서 비비라고 하시는데..

저 국물은 그냥 마셔도 넘 맛나요.

 

 

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이걸 막국수에 적당히 넣고 비벼 먹으면 되는데요.

물냉면 처럼 국물이 많은걸 원하시면 듬뿍 넣으시면 되겠지요?

 

저는.. 적당히 두 번 정도 넣어서 비볐는데..

정말 시원하고 맛있게 잘 먹었답니다.

감자전 한 판도 둘이 뚝딱 먹고,

막국수도 시원하게 먹으니 정말 든든하고 좋더라구요. ^^

좋아하는 사람들 꼭 한 번씩 모시고 가서 함께 먹고 싶은 곳이랍니다.

홍천 서석 맛집, 생곡막국수!!

추천추천 합니다.